Βίντεο: Πώς να φτιάξετε παραδοσιακές πέτουλες από τα Νιάτα Λακωνίας

Αλεύρι, νερό, ελαιόλαδο και ολόγλυκο μέλι, αυτά μόνο είναι ο,τι χρειάζεστε για να φτιάξετε πέτουλες Λακωνίας.

Οι πέτουλες είναι μικρές τραγανές, χρυσαφένιες τηγανίτες που σου καλύπτουν την ανάγκη για φαγητό και γλυκό μαζί! Ένας άσπρος, παχύρευστος χυλός τηγανίζεται σε μπόλικο καυτό λάδι, γίνεται μια «μαργαρίτα» από μικρούλες τηγανίτες, κολλημένες μεταξύ τους που τρώγονται ζεστές «λουσμένες» στο μέλι. Οι πέτουλες ήταν το εύκολο, χορταστικό και ανέξοδο πρωινό πολλές δεκαετίες πριν για τους ανθρώπους που ξεκινούσαν για τις σκληρές χειρωνακτικές δουλειές τους.

Keywords
Τυχαία Θέματα