Διατροφολόγος μας δίνει νηστίσιμο πρόγραμμα διατροφής με λίγες θερμίδες

16:53 27/4/2021 - Πηγή: Star

Όλα όσα είπε η Ηλιαλένα Λυσικάτου, Κλινική Διαιτολόγος- ΔιατροφολόγοςΔιανύοντας τη Μεγάλη Εβδομάδα, η νηστεία αποτελεί για πολλούς και μία αφορμή για αποτοξίνωση και απώλεια βάρους. Το star.gr επικοινώνησε με τη διαιτολόγο-διατροφολόγο, Ηλιαλένα Λυσικάτου ζητώντας χρήσιμες συμβουλές για αυτή την περίοδο, αλλά και ένα ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής, χαμηλό σε θερμίδες. «Είναι σημαντικό να υπάρχει ο σωστός συνδυασμός τροφίμων για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνη, ασβέστιο κ.α. Ο περιορισμός

των μερίδων, αλλά και του ελαιόλαδου σε 2 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα, θα οδηγήσει σε μείωση του βάρους», είπε στο star.gr η κ. Λυσικάτου.Η Ηλιαλένα Λυσικάτου Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, MScΌπως πρόσθεσε, η απουσία της πρωτεΐνης από τη διατροφή μπορεί να εντείνει την αίσθηση της πείνας και να οδηγήσει σε υπερφαγία, κάτι που πρέπει να αποφευχθεί κατά τη διάρκεια της νηστείας.Διατροφολόγος μας δίνει πέντε συνταγές για τη νηστεία με λίγες θερμίδεςΣύμφωνα με την ίδια, η επιλογή των κατάλληλων τροφίμων και η κατανάλωση συχνών γευμάτων διατηρεί σταθερά τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, γεγονός που βελτιώνει τη διάθεση και την ποιότητα του ύπνου, ενώ προσφέρει περισσότερη ενέργεια μέσα στην ημέρα. Επιλέγοντας τρόφιμα ολική άλεσης, που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες θα υπάρχει κορεσμός για περισσότερη ώρα. Σε κάθε περίπτωση, όπως συμπλήρωσε η ίδια, η προετοιμασία και η κατανάλωση των σωστών γευμάτων είναι απαραίτητη τόσο για την κάλυψη των αναγκών του οργανισμού, όσο και για την απώλεια βάρους.7 light snacks για το τσιμπολόγημα της καραντίνας!Ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής για τη νηστείαΑκολουθεί ένα ενδεικτικό πρόγραμμα διατροφής όπως το ετοίμασε για το star.gr η Ηλιαλένα Λυσικάτου, με πέντε γεύματα και περίπου 1.300- 1.500kcal/ ημέρα. Επιλογές πρωινού:1 φλ. γάλα αμυγδάλου, 2κγ βρώμη, 1κγ λιναρόσπορο3- 4 φρυγανιές χαρουπιού ή 1-2 φέτες ψωμί ολικής με 60γρ τυρί νηστίσιμο και 1 φρούτο1 φλ γάλα σόγιας , 2κγ βρώμη, 1κγ λιναρόσπορο και 1κγ μέλι3- 4 wasa με ταχίνι, μέλι και 1 φρούτοΗ βρώμη είναι ένα σιτηρό υψηλής βιολογικής αξίας (φωτογραφία unsplash.com)Επιλογές σνακ για δεκατιανό:2 φρούτα και ξηρούς καρπούςΜπάρα δημητριακών1 γιαούρτι αμυγδάλου με μαρμελάδα ή φρούτοΔιατροφολόγος μας δίνει πέντε συνταγές για light βελουτέ σούπεςΕπιλογές μεσημεριανού:Γαρίδες με ρύζι και σαλάτα εποχήςΑρακά με 60γρ τυρί νηστ. και 1 φέτα ψωμί ολικήςΧταπόδι με κοφτό μακαρονάκι και Σαλάτα εποχήςΣπανακόρυζο με 2κς φιλέ αμυγδάλου, 1- 2 φέτες ψωμί ολικήςΚαλαμαράκια με σαλάτα ψητά λαχανικά, 1- 2 φέτες ψωμί ολικήςΦακές (1φλ) με 2κς φιλέ αμυγδάλου και σαλάτα εποχής και 1 φέτα ψωμί ολικήςΤαμπουλέ με κινόα, μανιτάρια, 60γρ τυρί νηστ. και λαχανικάΟι γαρίδες αν και έχουν λίγες θερμίδες, είναι υψηλής θρεπτικής αξίας (φωτογραφία unsplash.com)Επιλογές σνακ για απογευματινό:1 γιαούρτι αμυγδάλου με μαρμελάδα/ φρούτοΜία μπανάνα1 παστέλιΠόσες θερμίδες έχουν τα γλυκά του Πάσχα!Επιλογές βραδινού:Αβοκάντο με μανιτάρια, σαλάτα πράσινη, 1- 2 παξιμαδάκιαΑραβική με τυρί νηστ. και μανιτάρια σαλάτα πράσινηΓαρίδες, σαλάτα πράσινη, 1- 2 φέτες ψωμί ολικής1 γιαούρτι αμυγδάλου με μαρμελάδα ή φρούτοΚαλαμαράκια, σαλάτα πράσινη, 1- 2 παξιμαδάκιαΔιαβάστε όλα τα lifestyle νέα