Σούπα βελουτέ αρακά - Μια θρεπτική συνταγή με λίγες θερμίδες
23:27 14/4/2022
- Πηγή: Star
Σούπα βελουτέ αρακά έφτιαξε σήμερα ο Παύλος Χάππιλος στην κουζίνα του Breakfast@Star. Μια πολύ εύκολη και ελαφριά συνταγή για όποιον θέλει να απολαύσει μια χορτοφαγική σούπα.Ζωμός ψαριού (Fumée), γαρνιτούρα λαχανικών & ζαμπαγιόνε αλμυρή αυγολέμονοΥλικά1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 στικ σέλινο ψιλοκομμένο 300γρ αρακά κατεψυγμένο 400μλ ζωμό λαχανικών 1 κς γιαούρτι 2 κλωναράκια Φρέσκο Θυμάρι ψιλοκομμένο Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι πιπέρι Για τα κρουτόν 4 φέτες ψωμί 1 σκελίδα σκόρδο 1
κγ αλάτι 1 κγ πιπέρι 1-2 κλωνάρια θυμάριΠεντανόστιμο νηστίσιμο ραβανί!ΕκτέλεσηΤσιγαρίζουμε το σκόρδο, κρεμμύδι και το σέλινο με λίγο αλάτι και πιπέρι μέχρι να γίνει διάφανο το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον αρακά απευθείας από την κατάψυξη και το θυμάρι και ανακατεύουμε λίγο.Αφήνουμε λίγο να πάρει θερμοκρασία ο αρακάς και προσθέτουμε τον ζωμό. Αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρει βράση και μετά χαμηλώνουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει για 10-15 λεπτά. Αφαιρούμε από την φωτιά και με ένα μπλέντερ χειρός μπλενταρουμε την σούπα και τελειώνουμε με το γιαούρτι.Δείτε ολόκληρη την εκπομπή Breakfast@Star
Keywords
θερμιδες, συνταγη, amp, μπλέντερ, ψωμι συνταγη, φωτια, αρακας, θυμαρι, αλατι, γινει, γιαουρτι, δειτε, διαφανο, ζωμος, κουζινα, μπλέντερ, πιπερι, σελινο, σκορδο, στην κουζινα, παυλος, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Καταθέσεις σοκ από γιατρούς στην Πάτρα «καίνε» τη Ρούλα Πισπιρίγκου
- Σασμός: Λύγισε η Αργυρώ στη δίκη, μαζί της και το twitter! Η ατάκα του Αστέρη την «τσάκισε»
- Στέφανος Κωνσταντινίδης: Θετικός στον κορονοϊό ο δημοσιογράφος
- Η ογκολόγος της Μαλένας αποκαλύπτει: «Δεν ήταν ηπατική ανεπάρκεια»
- Γλυκά Νερά: «Ψυχορραγούσε στα χέρια του. Την ένιωθε και τη δολοφόνησε»
- Ζώδια σήμερα 15/4: Άρης στους Ιχθύς- Αποφεύγοντας τις ευθείες αντιπαραθέσεις
- 5 πράγματα που πρέπει να κάνεις αν χώρισες πρόσφατα
- Η πριγκίπισσα Charlene έγινε καλά και κάνει διακοπές σε εξωτικό προορισμό
- Fantastic Beasts και Ενθύμιον: Νέες Ταινίες 14 Απριλίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Η ογκολόγος της Μαλένας αποκαλύπτει: «Δεν ήταν ηπατική ανεπάρκεια»
- Γλυκά Νερά: «Ψυχορραγούσε στα χέρια του. Την ένιωθε και τη δολοφόνησε»
- Κατερινόπουλος: Πότε άλλαξε η στάση του Μάνου απέναντι στη Ρούλα
- Ελένη Φουρέιρα: Η τρυφερή αγκαλιά στα παιδιά του Παντελή Τουτουντζή
- Φοροδιαφυγή: Έβγαλαν «λαβράκια» οι έλεγχοι της ΑΑΔΕ
- «Μετά Τις 12»: Γνωστοί ηθοποιοί παίζουν στο video clip του Γιώργου Λιβάνη
- Θοδωρής Αθερίδης: Η συνάντηση με γνωστό ζευγάρι στο κέντρο της Αθήνας
- Επιθετικός ο Αναγνωστόπουλος προς τους μάρτυρες – Το παρασκήνιο της δίκης
- MasterChef: Ποια ομάδα κατάφερε να κερδίσει τη δοκιμασία;
- Honda Civic e:HEV: Πότε έρχεται στην Ελλάδα
- Τελευταία Νέα Star
- Σούπα βελουτέ αρακά - Μια θρεπτική συνταγή με λίγες θερμίδες
- Βυθίστηκε η ρωσική ναυαρχίδα Moskva εν ώρα θαλασσοταραχής
- Βυθίστηκε το ρωσικό πλοίο Moskva
- Γλυκά Νερά: «Ψυχορραγούσε στα χέρια του. Την ένιωθε και τη δολοφόνησε»
- Θοδωρής Αθερίδης: Η συνάντηση με γνωστό ζευγάρι στο κέντρο της Αθήνας
- Κατερινόπουλος: Πότε άλλαξε η στάση του Μάνου απέναντι στη Ρούλα
- «Μετά Τις 12»: Γνωστοί ηθοποιοί παίζουν στο video clip του Γιώργου Λιβάνη
- MasterChef: Ποια ομάδα κατάφερε να κερδίσει τη δοκιμασία;
- Επιθετικός ο Αναγνωστόπουλος προς τους μάρτυρες – Το παρασκήνιο της δίκης
- Honda Civic e:HEV: Πότε έρχεται στην Ελλάδα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- The Masked Singer: Το Ποπ Κορν έκανε τους Detectives να το ρίξουν στον... χορό
- Ρούλα Πισπιρίγκου: Οι πρώτες φωτογραφίες μετά τη σύλληψή της!
- Σασμός: Η Θοδώρα τραγούδησε το «Πες το με ένα φιλί» της Γαρμπή και σείστηκε το twitter!
- Στέφανος Κωνσταντινίδης: Θετικός στον κορονοϊό ο δημοσιογράφος
- The Masked Singer: Με άγριες διαθέσεις εμφανίστηκε ο Κύκλωπας - Παραλίγο να παίξει ξύλο με τον Ρουβά
- Ματίνα Ζάρα: «Ο κόσμος έχει βαρεθεί να ακούει για τον χωρισμό μου από τον Λάμπρο Χούτο»
- Ζώδια σήμερα 15/4: Άρης στους Ιχθύς- Αποφεύγοντας τις ευθείες αντιπαραθέσεις
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια, 15/04
- Σασμός: Λύγισε η Αργυρώ στη δίκη, μαζί της και το twitter! Η ατάκα του Αστέρη την «τσάκισε»
- The Masked Singer: Ο Αχινός έφερε την παραλία στο πλατό - Τρελάθηκαν οι...Detectives
