Τέτοια σπανακόπιτα δεν έχετε ξαναφάει! Δείτε τη συνταγή

13:21 20/11/2024 - Πηγή: Star

Αν ψάχνετε να βρείτε μία συνταγή για νόστιμη πίτα, δοκιμάστε να φτιάξετε αυτή που έδωσε ο Χρήστος Μοίρας στην εκπομπή Breakfast@Star.Τυρόπιτα, γαλατόπιτα, πατατόπιτα - Συνταγές για πίτες χωρίς φύλλοΟ σεφ μπήκε στην κουζίνα και έδειξε βήμα-βήμα τη διαδικασία.Εύκολη συνταγή για κοτόπιτα με πιπεριές χωρίς φύλλο Υλικά της Συνταγής • 500 γρ. σπανάκι• 500 γρ. χωριάτικο φύλλο• 200 γρ. φέτα• 1 μεγάλο κρεμμύδι• ½ φλ. μαϊντανός• ½ φρέσκος άνηθος• 2 -3 κ. σ. ελαιόλαδο• ¼ κ.γ. πιπέρι• ½ αλάτι• ½ φλ. Ελαιόλαδο (για το άλειμμα)Εκτέλεση της Συνταγής Καθαρίζουμε

και πλένουμε το σπανάκι, αν χρησιμοποιούμε φρέσκο, το κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια. Σ’ ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά του.Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτουμε τον άνηθο, τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι. Αν θέλουμε να προσθέσουμε φέτα, την θρυμματίζουμε και την ανακατεύουμε με τη γέμιση.Σ’ ένα ταψί τοποθετούμε ένα φύλλο και το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Προσθέτουμε τη γέμιση και καλύπτουμε με άλλο ένα φύλλο, αλείφοντάς το ξανά με ελαιόλαδο. Συνεχίζουμεεναλλάσσοντας φύλλα και γέμιση μέχρι να τελειώσουν τα υλικά, με το τελευταίο φύλλο να είναι αλειμμένο με ελαιόλαδο.Ψήνουμε τη σπανακόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 35 - 40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να γίνειτραγανή. Αφήνουμε την πίτα να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε και σερβίρουμε.Δείτε το Breakfast@Star