7 ζωτικής σημασίας λόγοι για να σταματήσετε τη ζάχαρη
13:20 8/6/2013
- Πηγή: 24wro
Η ζάχαρη πάντα προοριζόταν να είναι μια απόλαυση, μια ανταμοιβή, η οποία ωστόσο έχει ακριβό τίμημα....
Παχυσαρκία, καρδιαγγειακά νοσήματα, σάκχαρο, διαβήτης και αρκετές άλλες ασθένειες ενισχύονται από την υπερβολική κατανάλωση της ζάχαρης.Η ζάχαρη, σύμφωνα με το prevention.com, ως απόλυτος γλυκός πειρασμός «δρα» ύπουλα, με τις παρενέργειές της να έχουν σαφείς επιπτώσεις στην υγεία μας.
Μήπως το παρακάνετε;
Σύμφωνα με μελέτες, το 13% των ημερήσιων
θερμίδων ενός μέσου ανθρώπου προέρχεται από την κατανάλωση ζάχαρης. Αυτό σημαίνει, ότι μπορείτε να πάρετε μέχρι και 65 κιλά το χρόνο (όσο υπερβολικό και αν ακούγεται, εάν φυσικά δεν κάνετε καθόλου καύσεις). Ευτυχώς, ο ανθρώπινος οργανισμός είναι προγραμματισμένος να καίει θερμίδες ακόμη και όταν κοιμάται.
Σύμφωνα μάλιστα με την Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση, οι γυναίκες δε θα πρέπει να ξεπερνούν τα 6 κουταλάκια του γλυκού των προστιθέμενων σακχάρων καθημερινά, ενώ η ποσότητα στους άνδρες φτάνει στα 9 κουταλάκια του γλυκού.
«Ξεγελά» τον εγκέφαλο
Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού με προσθήκη ζάχαρης επιτρέπει στη φρουκτόζη, που βρίσκεται μέσα στη ζάχαρη, να κορυφώνει τις ορμόνες της πείνας. Το μήνυμα που στέλνουν οι ορμόνες παρερμηνεύεται και ο εγκέφαλος θεωρεί, ότι δεν έχετε φάει, όσο θα έπρεπε.
Επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης
Η ζάχαρη είναι κυρίαρχος παράγοντας στη διαδικασία της γήρανσης, σύμφωνα με τους ειδικούς. Η φρουκτόζη, το γλυκό μόριο στη σύσταση της ζάχαρης, είναι επτά φορές πιο ισχυρό από το τμήμα της γλυκόζης του σακχάρου, σχηματίζοντας ρίζες οξυγόνου, μία διαδικασία που οδηγεί σε υψηλότερα ποσοστά καταστροφής των κυττάρων και στο θάνατό τους, συμβάλλοντας παράλληλα στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών όπως είναι ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές ασθένειες.
«Σκουριάζει» τον ανθρώπινο ιστό
Ο άνθρωπος καθώς γερνά, «σκουριάζει» κατά κάποιον τρόπο. Το λεγόμενο οξειδωτικό στρες, που δημιουργείται μεταξύ άλλων από την κακή διατροφή, κάνει καφέ τον ανθρώπινο ιστό. Ωστόσο, εκτός από πρόωρη γήρανση του οργανισμού, το οξειδωτικό στρες ενοχοποιείται και για την εμφάνιση ή επιδείνωση σοβαρών παθήσεων, μεταξύ των οποίων ο καρκίνος, η αθηροσκλήρωση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η αρθρίτιδα, η νόσος Αλτσχάιμερ, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπογονιμότητα, η οστεοπόρωση, το βρογχικό άσθμα, η νεφροπάθεια και οι παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα.
Παχαίνει το συκώτι
Όταν φορτώνετε τα μιτοχόνδρια στο συκώτι σας με υπερβολική ζάχαρη, το όργανο δεν έχει άλλη επιλογή από το να λάβει το πλεόνασμα και να το μετατρέψει σε περιεκτικότητα λίπους στο ήπαρ.
Μερικό από αυτό το λίπος δεν καταφέρνει ποτέ να απομακρυνθεί από το συκώτι, γεγονός που οδηγεί σε μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Αυτό αναγκάζει το πάγκρεας να παράγει επιπλέον ινσουλίνη, ώστε το κατεστραμμένο συκώτι να μπορεί να λειτουργήσει.
Βέβαια, το λίπος αυτός δε φαίνεται. Μάλιστα, μελέτη του 2012, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε, ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν 1.000 επιπλέον θερμίδες από ζαχαρούχα τρόφιμα είδαν αύξηση του σωματικού τους βάρους μόλις 2%, ενώ το 27% αυτής της αύξησης βρισκόταν στην περιεκτικότητα του λίπους στο συκώτι.
Σας εθίζει
Η ντοπαμίνη είναι ένας από τους νευροδιαβιβαστές του σώματος, που ενεργοποιούν την ευεξία και την καλή διάθεση. Όμως, η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης αποφράσει την υγιή σηματοδότηση στο σώμα, που σημαίνει, ότι χρειάζεται όλο και περισσότερη ζάχαρη, για να μπορέσει να αντιληφθεί ο εγκέφαλος την αίσθηση της ευχαρίστησης.
Καταστρέφει τις αρτηρίες
Με την πάροδο του χρόνου, η κακή συνήθεια να τρώει κάποιος πάρα πολλή ζάχαρη θα αρχίσει να ερεθίζει σοβαρά το ενδοθήλιο, την ειδική αυτή θήκη επίστρωσης των κυττάρων στο εσωτερικό των αιμοφόρων αγγείων.
Η γλυκόζη «εγκαθίσταται» επάνω στις στενόμακρες κεραίες των κυττάρων, καθιστώντας τα λιγότερο ευαίσθητα, μία διαδικασία που θα μπορούσε να επηρεάσει το οξυγόνο, που αποστέλλεται στα όργανα του σώματος.entertv.gr
Παχυσαρκία, καρδιαγγειακά νοσήματα, σάκχαρο, διαβήτης και αρκετές άλλες ασθένειες ενισχύονται από την υπερβολική κατανάλωση της ζάχαρης.Η ζάχαρη, σύμφωνα με το prevention.com, ως απόλυτος γλυκός πειρασμός «δρα» ύπουλα, με τις παρενέργειές της να έχουν σαφείς επιπτώσεις στην υγεία μας.
Μήπως το παρακάνετε;
Σύμφωνα με μελέτες, το 13% των ημερήσιων
Σύμφωνα μάλιστα με την Αμερικανική Καρδιολογική Ένωση, οι γυναίκες δε θα πρέπει να ξεπερνούν τα 6 κουταλάκια του γλυκού των προστιθέμενων σακχάρων καθημερινά, ενώ η ποσότητα στους άνδρες φτάνει στα 9 κουταλάκια του γλυκού.
«Ξεγελά» τον εγκέφαλο
Η υπερβολική κατανάλωση φαγητού με προσθήκη ζάχαρης επιτρέπει στη φρουκτόζη, που βρίσκεται μέσα στη ζάχαρη, να κορυφώνει τις ορμόνες της πείνας. Το μήνυμα που στέλνουν οι ορμόνες παρερμηνεύεται και ο εγκέφαλος θεωρεί, ότι δεν έχετε φάει, όσο θα έπρεπε.
Επιταχύνει τη διαδικασία γήρανσης
Η ζάχαρη είναι κυρίαρχος παράγοντας στη διαδικασία της γήρανσης, σύμφωνα με τους ειδικούς. Η φρουκτόζη, το γλυκό μόριο στη σύσταση της ζάχαρης, είναι επτά φορές πιο ισχυρό από το τμήμα της γλυκόζης του σακχάρου, σχηματίζοντας ρίζες οξυγόνου, μία διαδικασία που οδηγεί σε υψηλότερα ποσοστά καταστροφής των κυττάρων και στο θάνατό τους, συμβάλλοντας παράλληλα στην ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών όπως είναι ο διαβήτης τύπου 2 και οι καρδιακές ασθένειες.
«Σκουριάζει» τον ανθρώπινο ιστό
Ο άνθρωπος καθώς γερνά, «σκουριάζει» κατά κάποιον τρόπο. Το λεγόμενο οξειδωτικό στρες, που δημιουργείται μεταξύ άλλων από την κακή διατροφή, κάνει καφέ τον ανθρώπινο ιστό. Ωστόσο, εκτός από πρόωρη γήρανση του οργανισμού, το οξειδωτικό στρες ενοχοποιείται και για την εμφάνιση ή επιδείνωση σοβαρών παθήσεων, μεταξύ των οποίων ο καρκίνος, η αθηροσκλήρωση, τα καρδιαγγειακά νοσήματα, η αρθρίτιδα, η νόσος Αλτσχάιμερ, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υπογονιμότητα, η οστεοπόρωση, το βρογχικό άσθμα, η νεφροπάθεια και οι παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα.
Παχαίνει το συκώτι
Όταν φορτώνετε τα μιτοχόνδρια στο συκώτι σας με υπερβολική ζάχαρη, το όργανο δεν έχει άλλη επιλογή από το να λάβει το πλεόνασμα και να το μετατρέψει σε περιεκτικότητα λίπους στο ήπαρ.
Μερικό από αυτό το λίπος δεν καταφέρνει ποτέ να απομακρυνθεί από το συκώτι, γεγονός που οδηγεί σε μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Αυτό αναγκάζει το πάγκρεας να παράγει επιπλέον ινσουλίνη, ώστε το κατεστραμμένο συκώτι να μπορεί να λειτουργήσει.
Βέβαια, το λίπος αυτός δε φαίνεται. Μάλιστα, μελέτη του 2012, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε, ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν 1.000 επιπλέον θερμίδες από ζαχαρούχα τρόφιμα είδαν αύξηση του σωματικού τους βάρους μόλις 2%, ενώ το 27% αυτής της αύξησης βρισκόταν στην περιεκτικότητα του λίπους στο συκώτι.
Σας εθίζει
Η ντοπαμίνη είναι ένας από τους νευροδιαβιβαστές του σώματος, που ενεργοποιούν την ευεξία και την καλή διάθεση. Όμως, η υπερβολική κατανάλωση φρουκτόζης αποφράσει την υγιή σηματοδότηση στο σώμα, που σημαίνει, ότι χρειάζεται όλο και περισσότερη ζάχαρη, για να μπορέσει να αντιληφθεί ο εγκέφαλος την αίσθηση της ευχαρίστησης.
Καταστρέφει τις αρτηρίες
Με την πάροδο του χρόνου, η κακή συνήθεια να τρώει κάποιος πάρα πολλή ζάχαρη θα αρχίσει να ερεθίζει σοβαρά το ενδοθήλιο, την ειδική αυτή θήκη επίστρωσης των κυττάρων στο εσωτερικό των αιμοφόρων αγγείων.
Η γλυκόζη «εγκαθίσταται» επάνω στις στενόμακρες κεραίες των κυττάρων, καθιστώντας τα λιγότερο ευαίσθητα, μία διαδικασία που θα μπορούσε να επηρεάσει το οξυγόνο, που αποστέλλεται στα όργανα του σώματος.entertv.gr
Keywords
ζαχαρη, οξειδωτικό στρες, σακχαρώδης διαβήτης, διαβήτης, σημαίνει, εμφάνιση, οστεοπόρωση, nutrition, υγιή, entertv, παγκόσμια ημέρα της γυναίκας 2012, Καλή Χρονιά, entertv, πειρασμος, διατροφη, ηπαρ, θερμιδες, οξυγονο, υγεια, ασθμα, αυξηση, αρθριτιδα, αλτσχαιμερ, ανθρωπος, ασθενειες, βρισκεται, γεγονος, εμφάνιση, επρεπε, επτα, ευεξια, υγιή, θηκη, ινσουλινη, καρκινος, κιλα, μπορειτε, παντα, οξειδωτικό στρες, ορμονες, σακχαρο, συκωτι, σωμα, στην υγεια μας, τμημα, φυσικα, φτανει, εγκεφαλος, ενωση, γηρανση, γλυκο, λιπος, μελετη, nutrition, οργανα, σημαίνει, τρωει
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Γνωστός δήμαρχος παντρεύει την κόρη του (ΦΩΤΟ)
- Γιαννης μιχελακης: το ελλειμα σωστης παιδειας eniσχυει τις ακραιες ιδεες και ιδεολογιες
- «Κουρεύουν» και καταθέσεις μικρότερες από 100.000 ευρώ
- Βάσεις 2013: ανακοινώνεται ο αριθμός των εισακτέων. Εκτιμήσεις
- Τρεις θάνατοι μέσα σε μία ημέρα στην Κρήτη - Συγκλονισμένη η τοπική κοινωνία
- Βαρώτσος: Τώρα ξέρουμε πότε θα γίνει σεισμός
- Μόνιμος φόρος στα ακίνητα…
- Σχόλιο... Θανάτου για την Ρεπούση
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- ΑΠΙΘΑΝΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ: Φουλ της τεμπελιάς!
- VIDEO: Ο 12χρονος που... έσπασε τα χρονόμετρα της Άρσεναλ
- Δείτε σε τι βοηθάει η φράουλα!
- 7 ζωτικής σημασίας λόγοι για να σταματήσετε τη ζάχαρη
- ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ: Φωτογραφίζοντας υδάτινα γλυπτά στον ωκεανό!
- ΔΕΙΤΕ: Έγινε… άγαλμα η εγκυμονούσα Κιμ Καρντάσιαν !
- VIDEO: Ολόκληρο το Παρίσι μέσα σε δυόμισι λεπτά !!!
- Τελευταία Νέα 24wro
- 7 ζωτικής σημασίας λόγοι για να σταματήσετε τη ζάχαρη
- ΑΠΙΘΑΝΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ: Φουλ της τεμπελιάς!
- Δείτε σε τι βοηθάει η φράουλα!
- ΔΕΙΤΕ: Έγινε… άγαλμα η εγκυμονούσα Κιμ Καρντάσιαν !
- ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ: Φωτογραφίζοντας υδάτινα γλυπτά στον ωκεανό!
- VIDEO: Ολόκληρο το Παρίσι μέσα σε δυόμισι λεπτά !!!
- VIDEO: Ο 12χρονος που... έσπασε τα χρονόμετρα της Άρσεναλ
- 9 tips για να κάψεις πιο αποτελεσματκά λίπος!
- ΔΕΙΤΕ: Ιδιαίτερες παραδόσεις από όλο τον κόσμο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ποιοι οι πιθανοί αντίπαλοι της Εθνικής στα μπαράζ του Μουντιάλ 2014
- Άσπρα καράβια τα όνειρά μας. Ποια άσπρα; Ποια καράβια; Ποια ονειρά μας;
- Χωρίς... λογική (pics)
- Η άλλη ανάγνωση του… Τρωικού πολέμου
- Πληρώνονται αλλά δεν… εργάζονται!
- Το πρώτο ιπτάμενο αυτοκίνητο είναι πραγματικότητα (vid)
- Πάπυρος 1.200 ετών εξιστορεί τη Σταύρωση του Ιησού με πολύ διαφορετικό τρόπο...
- Λήστεψαν στο Μπαλί… τους έπιασαν στο Ηράκλειο
- Παράνομες ιχθυοπαγίδες 400ων μέτρων κατασχέθηκαν από το Λιμεναρχείο Πρέβεζας
- «Θαυματουργό» επίθεμα στη γλώσσα υπόσχεται απώλεια βάρους