To λαχταριστό πιάτο ζυμαρικών με μόλις 42 θερμίδες!

12:42 8/8/2013 - Πηγή: Queen.gr

Skinny Mac 'n' Cheese: Μια εναλλακτική μακαρονάδα που θα αγαπήσει το σώμα σας.

Και πεντανόστιμη, και εύκολη και με ελάχιστες θερμίδες η μερίδα. Θέλετε κάτι άλλο από μια μακαρονάδα;

Υλικά
1 συσκευασία shirataki noodles (είναι σαν κοφτό μακαρονάκι)
1 πρέζα αλάτι
2κ.σ. γάλα αμυγδάλου χωρίς γλυκαντικές ουσίες
2κ.σ. cottage cheese χαμηλό σε λιπαρά
3κ.σ. τριμμένο τυρί τσένταρ, χαμηλό σε λιπαρά
1/4κ.γ. ξηρή μουστάρδα
1 πρέζα πιπέρι καγιέν

Εκτέλεση
1. Πλύντε τα noodles καλά με νερό και στεγνώστε τα με μια χαρτοπετσέτα. Βάλτε τα σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα καλά με τα υπόλοιπα υλικά και το πιπέρι για γεύση.
2. Βάλτε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 με 3 λεπτά μέχρι το τυρί να λιώσει.