Χάστε περισσότερες θερμίδες έξυπνα

18:17 22/9/2012 - Πηγή: Queen.gr

Με μερικούς πολύτιμους κανόνες

Πρέπει να ξέρετε ότι με το να στερείτε το φαγητό από τον οργανισμό σας επιβραδύνετε τον μεταβολισμό σας καθώς το σώμα σας προσπαθεί να αντισταθμίσει τη μειωμένη λήψη τροφής ελαττώνοντας το ρυθμό με τον οποίο την καίτε. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ο μεταβολικός σας ρυθμός να πέσει κατά 15-20%. Εάν κάνετε δίαιτα η καλύτερη στρατηγική είναι να μη λαμβάνετε ποτέ λιγότερες από 1.200 θερμίδες την ημέρα.

Τελευταίες έρευνες δείχνουν ότι ένα κιλό μυών καίει περίπου μεταξύ 28 και 100 θερμίδες τη μέρα ενώ ένα κιλό λίπους δεν καίει τίποτα. Όσο περισσότερο αυξήσετε

τη μυϊκή σας μάζα τόσο περισσότερη ενέργεια θα χρησιμοποιεί το σώμα σας και τόσο περισσότερες θερμίδες θα καίτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Προσπαθήστε λοιπόν να εντάξετε 2 – 3 φορές την εβδομάδα στο πρόγραμμα γυμναστικής σας κάποιες ασκήσεις με βάρη. Είναι γνωστό πλέον πως τα χρόνια προβλήματα ύπνου επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο μεταβολίζονται οι υδατάνθρακες, με συνέπεια την αυξημένη πείνα και την επιβράδυνση του μεταβολισμού. Όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος η έλλειψη ποιοτικού ύπνου θα παρεμποδίσει την προσπάθειά σας.

Οι μύες αποτελούνται βασικά από πρωτείνη, γι αυτό και χωρίς την απαραίτητη λήψη πρωτεϊνών σημειώνεται απώλεια μυϊκού ιστού. Χρειάζεστε τουλάχιστον 1 γραμμάριο πρωτεΐνης ανά κιλό βάρους κάθε μέρα. Για μια γυναίκα 65 κιλών αυτό μεταφράζεται σε 65 γραμμ. πρωτείνης. Αν τρώτε για παράδειγμα δημητριακά και γάλα για πρωινό, ένα σάντουιτς με γαλοπούλα και τυρί και ένα κυπελλάκι γιαούρτι για γεύμα ή ένα ποτήρι γάλα το βράδυ θα πετύχετε το στόχο σας.

Το άγχος φυσικά είναι ένας ακόμη παράγοντας που μπορεί να επηρεάσει τον βραδινό σας ύπνο με συνέπεια και πάλι ένα χαμηλό μεταβολισμό. Σύμφωνα με μελέτες όσοι έχουν συμπτώματα κατάθλιψης ή άγχους συνήθως κάνουν κραιπάλες στο φαγητό ή ακολουθούν ανθυγιεινές συνήθειες διατροφής παραλείποντας γεύματα ή παίρνοντας διαιτητικά χάπια, που προκαλούν μεγάλη ζημιά στον μεταβολισμό. Η υπερβολική κατανάλωση σακχάρων, τέλος,  είναι πιθανό να οδηγήσει στην αποθήκευσης τους σε λίπος το οποίο καίει λιγότερες θερμίδες από τον άλιπο σωματικό ιστό. Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο σας που έχει ως αποτέλεσμα τα χαμηλά επίπεδα μεταβολισμού.

Πρέπει να μάθετε να υπολογίζετε τις καθημερινές σας θερμίδες. Το ποσό της ενέργειας που χρειάζεται το σώμα σας για να λειτουργήσει σε φάση ανάπαυλας ονομάζεται βασικός μεταβολισμός (ΒΜ). Ο αριθμός των θερμίδων που έχετε ανάγκη κάθε μέρα είναι ο ΒΜ σας συν ο αριθμός των θερμίδων που καίτε με την άσκηση. Είναι απλά μαθηματικά.

Έχουμε λοιπόν:

655 + 9,6 x το βάρος μας σε κιλά +1,8 x το ύψος μας σε εκατοστά -4,7 x την ηλικία μας = Βασικός Μεταβολισμός

Το αποτέλεσμα το πολλαπλασιάζουμε με τον παράγοντα δραστηριότητας: 1,2 αν δεν γυμνάζεστε, 1,37 αν γυμνάζεστε 1 –3 φορές την εβδομάδα, 1,55 αν γυμνάζεστε 3 – 5 φορές την εβδομάδα, 1,72 αν γυμνάζεστε κάθε μέρα. Βλέπετε μετά πόσες θερμίδες χρειάζεστε και έστι με τη βοήθεια ε