Ένας διαφορετικός μουσακάς με γαλοπούλα και γιαούρτι
10:16 23/9/2016
- Πηγή: Jenny.gr
Συστατικά:
1 κιλό μελιτζάνεςEλαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο250 γραμμάρια κιμά γαλοπούλας1 ντομάτα ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη1 κουταλιά μαϊντανό1 αυγό χτυπημένο100 γραμμάρια γιαούρτιΚίτρινο τυρί τριμμένο όσο θέλετεΑλάτι και μαύρο πιπέριΕκτέλεση:
Κόβετε τις μελιτζάνες σε ροδέλες, τις αλατίζετε και τις αφήνετε για 30 λεπτά. Σοτάρετε το κρεμμύδι, τον κιμά, το σκόρδο, τις ντομάτες, τον μαϊντανό μαζί με αλάτι και πιπέρι και τα αφήνετε να βράσουν. Παράλληλα, βράζετε τις μελιτζάνες μέχρι να μαλακώσουν (προσοχή μη διαλυθούν). Σε ένα λαδωμένο ταψί απλώνετε τις μισές μελιτζάνες στη συνέχεια την σάλτσα με τον κιμά και από πάνω τις υπόλοιπες μισές μελιτζάνες. Ανακατεύετε το χτυπημένο αυγό με το γιαούρτι και το απλώνετε πάνω από τις μελιτζάνες . Πασπαλίζετε με το τριμμένο τυρί και ψήνετε στους 200ο C για 35-40 λεπτά.
Keywords
γαλοπουλα, μουσακας, γιαουρτι, ντοματες, ντοματα, αυγο, αλατι, μαυρο, μελιτζανες, πιπερι, συνεχεια, σκορδο, ταψι, τυρι
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- ΔΕΜΕΝΑ τα πλοία στην Ελλάδα για δεύτερη μέρα
- Ποιο είναι το καλύτερο πρωινό για τη σιλουέτα σας;
- Δίκη Λιάγκα-Σταμάτη-Σπυροπούλου: Νέοι απολαυστικοί διάλογοι από τη δικαστική αίθουσα στο φως της δημοσιότητας!
- Στα τέλη του έτους θα εξοφληθεί ο Αύγουστος στους συμβεβλημένους γιατρούς του ΕΟΠΥΥ
- Το επόμενο εργαλείο για τα μαλλιά σου θα είναι το σφουγγαράκι πιάτων
- Αποκλειστικό: Έκλεισε η ομάδα της Φαίης Σκορδά-Δείτε το νέο μέλος στο Πρω1νό
- Ο Γιώργος Βασιλείου φανερά καταβεβλημένος επέστρεψε σπίτι του: «Το παλεύω»
- 5 πράγματα που πρέπει να ξέρεις πριν το επόμενο ραντεβού για μανικιούρ
- Και ναι, αυτή είναι η πρώτη εμφάνιση της Jennifer Aniston μετά το διαζύγο των Brangelina
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Ένας διαφορετικός μουσακάς με γαλοπούλα και γιαούρτι
- Γιατί μερικοί άνθρωποι ιδρώνουν περισσότερο από άλλους
- Τα στιλιστικά μυστικά που κρύβονται στο Instagram της Gigi Hadid
- Friday’s manicure: To contouring νυχιών είναι το next big thing
- Shopping guide: 5 items που φοριούνται ανεξαρτήτως σεζόν
- Τα νέα αποσμητικά Noxzema Total Protect+ τώρα και σε Spray
- 5 πρόσφατα pregant outfits της Natalie Portman
- #ItsAmaliaK: Το φθινοπωρινό μου beauty routine
- 1600 δωρεάν καρότσια από τον Μασούτη με προϊόντα συνολικής αξίας 25.619€
- Κρι Κρι: Νέο επενδυτικό πρόγραμμα ύψους €10 εκατ. για την επόμενη 3ετία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Σε μόνο λίγα λεπτά μπορείς να φτιάξεις στριφτιάρα πίτσα με πεπερόνι
- Απολογητικός Κρέτσος για τα πόθεν έσχες
- Οι μεγαλύτεροι σταρ του Hollywood έχουν ένα παρα πολύ σημαντικό μήνυμα που πρέπει να διαβάσετε
- ΕΟΠΥΥ: Η διαδικασία για την καταβολή επιδόματος αεροθεραπείας – Πότε υποβάλλονται οι αιτήσεις
- Και ναι, αυτή είναι η πρώτη εμφάνιση της Jennifer Aniston μετά το διαζύγο των Brangelina
- Και ναι, αυτή είναι η πρώτη εμφάνιση της Jennifer Aniston μετά το διαζύγο των Brangelina
- Bahar: Η είδηση που θα ταράξει την Μπαχάρ
- Flashback: Η καλοκαιρινή συνάντηση Ρέβη-Μενεγάκη χρόνια πριν
