Το κόκκινο κρασί κάνει καλό στην καρδιά

15:51 17/12/2014 - Πηγή: EnterTV

Νέα μελέτη δείχνει πως η ρεσβερατρόλη, ένα φυσικό συστατικό του κόκκινου κρασιού, αναστέλλει το σχηματισμό φλεγμονωδών παραγόντων που πυροδοτούν την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύονται στο επιστημονικό περιοδικό Nucleic Acids Research.Παρά το γεγονός ότι οι Γάλλοι καταναλώνουν περισσότερα λιπαρά τρόφιμα, εμφανίζουν χαμηλότερα ποσοστά καρδιαγγειακών νοσημάτων συγκριτικά με άλλους