Μπουρεκάκια με τυρί και πιπεριά – Ένα ορεκτικό που θα σας ξετρελάνει

Υλικά για 6-8 άτομα150 γραμμάρια τριμμένη φέτα150 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα2 αυγάΑλάτιπιπέριμοσχοκάρυδο1 πακέτο φύλλο κρούστας1 βαζάκι πιπεριές Φλωρίνης150 γραμμάρια τριμμένο κασέριΕκτέλεσηΣτραγγίζετε καλά τις πιπεριές Φλωρίνης και τις κόβετε μικρά κομμάτια. Τις ανακατεύετε με τα τυριά και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ.Κόβετε το φύλλο κρούστας σε μεγάλα τετράγωνα, τοποθετείτε στο κέντρο τη γέμιση και τυλίγεται κυλινδρικά. Αλείφετε με το αυγό.Ψήνετε για 15 με 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 185 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Keywords
Τυχαία Θέματα