Φτηνότερο το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, πεσμένη η κατανάλωση

14:29 19/12/2012 - Πηγή: Attiki Press

Μειωμένο κατά 4,64% θα είναι το κόστος του φετινού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, σύμφωνα με δειγματοληπτικό έλεγχο της ΕΣΕΕ, κατά το διάστημα 14-19 Δεκεμβρίου.

Σύμφωνα με την ΕΣΕΕ, η μειωμένη καταναλωτική δαπάνη, που αποτυπώνεται στον διαχρονικά μειούμενο τζίρο, αποτελεί για ακόμη μια φορά το κύριο χαρακτηριστικό της αγοράς. Η ΕΣΕΕ αναφέρει ότι το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι θα κοστίσει 151,56

ευρώ, έναντι 158,93 ευρώ που κόστιζε τις ίδιες μέρες του 2011.

Η διαφορά των 7,37 ευρώ οφείλεται στη μείωση της τιμής του χοιρινού, η τιμή του οποίου κατά μέσο όρο εκτιμάται στα 3,70 ευρώ το κιλό και εμφανίζει μείωση 26%, σε σχέση με πέρυσι, καθώς επίσης και στα φθηνότερα οπωροκηπευτικά προϊόντα, με εξαίρεση τις πατάτες.

Σύμφωνα με την ΕΣΕΕ, η γενική εικόνα, που διαμορφώνεται, αναφορικά με την τιμή των κρεατικών, τη φετινή περίοδο, σε σχέση με την αντίστοιχη του 2011, αποτυπώνεται στην οριακή μείωση της τιμής του ντόπιου αρνιού στα 7 ευρώ/κιλό και στη μικρή αύξηση της τιμής της γαλοπούλας (3,85%).

Για τις τιμές των οπωροκηπευτικών, οι ντομάτες εμφανίζουν μείωση κατά 26,88%, όπως και το λάχανο (-34,78), το μαρούλι (-15,56%) και μόνο οι πατάτες εμφανίζουν αύξηση κατά 3,08%.

Στο ίδιο πτωτικό πλαίσιο κινούνται και οι τιμές των φρούτων, οι οποίες καταγράφουν μεσοσταθμική μείωση κατά περίπου 18% (πορτοκάλια, μήλα), ενώ τα χριστουγεννιάτικα γλυκά εμφανίζουν κάποιες μικρές ανοδικές και καθοδικές αυξομειώσεις. Τέλος, τα ποτά και τα αναψυκτικά (προϊόντα σούπερ - μάρκετ) συνεχίζουν τη σταθερή εδώ και μία τριετία ανοδική τους πορεία.

Η ΕΣΕΕ τονίζει ότι οι απώλειες στις πωλήσεις των εμπορικών καταστημάτων αναμένεται να προσεγγίσουν περίπου το 18%, σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2011, με εκτίμηση να διαμορφωθεί η κατανάλωση στα 7,6 δισ. ευρώ, σε σχέση με τα 9,25 δισ. ευρώ, το 2011 και με συνολική απώλεια του εορταστικού τζίρου εφέτος κατά 1,6 δισ. ευρώ.

«Η σύγκριση του 2012, με το 2008, είναι απογοητευτική, αφού τα 21,9 δισ. ευρώ του εορταστικού τζίρου θα συρρικνωθούν στα 7,6 δισ. ευρώ, δηλαδή με απώλεια 65,3%, που σημαίνει ότι, τα τελευταία τέσσερα χρόνια, χάθηκαν τα δύο τρίτα του χριστουγεννιάτικου τζίρου» επισημαίνει η ΕΣΕΕ.

«Η αρνητική αυτή εξέλιξη αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της απογοητευτικής σημερινής εικόνας, όσον αφορά στον τζίρο των επιχειρήσεων, ο οποίος, μέσα σε έναν μόλις χρόνο, έχει καταρρακωθεί κατά περίπου 10 δισ. ευρώ και δεν αναμένεται να ξεπεράσει, το 2012, τα 50 δισ. ευρώ, σε σύγκριση με τα 60,51 δισ. ευρώ της περυσινής περιόδου», καταλήγει η ΕΣΕΕ.