Οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες οδηγούν σε διαβήτη!

Άσχημα τα νέα για τους λάτρεις των γλυκών, καθώς οι ερευνητές του πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον αναφέρουν ότι οι τεχνητές γλυκαντικές ουσίες μπορεί να αυξήσουν την έκκριση ινσουλίνης, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη τύπου 2!

Οι ερευνητές καταπιάστηκαν με τις επιπτώσεις της σουκραλόζης σε 17 σοβαρές περιπτώσεις παχύσαρκων ατόμων, που όμως δεν είχαν διαβήτη. Στη συνέχεια έδωσαν σε μερικούς νερό και στους υπόλοιπους τη γλυκαντική ουσία πριν το τεστ πρόκλησης

με γλυκόζη για να διαπιστώσουν αν ο συνδυασμός της σουκραλόζης και της γλυκόζης θα μπορούσε να επηρεάσει τα επίπεδα ινσουλίνης και του σακχάρου στο αίμα.

«Θέλαμε να μελετήσουμε τις επιπτώσεις των γλυκαντικών, καθώς συχνά συνιστώνται σε όσους κάνουν δίαιτα και θέλουν να περιορίσουν την πρόσληψη θερμίδων», δήλωσε ο επικεφαλής της έρευνας Δρ. Πεπίνο, ο οποίος συμπληρώνει ότι αυτοί κατανάλωσαν τη γλυκαντική ουσία εμφάνισαν περίπου 20% αύξηση της γλυκόζης τους στο αίμα.

Οι γλυκαντικές ουσίες αντιδρούν με τους υποδοχείς της γλώσσας για να δώσουν στους ανθρώπους την αίσθηση της γλυκιάς γεύσης χωρίς τις θερμίδες που συνδέονται με φυσικές γλυκαντικές ουσίες, όπως είναι η ζάχαρη.

Keywords
Τυχαία Θέματα