Σαλιγκάρια φρικασέ

20:42 10/9/2012 - Πηγή: GreekCook

Υλικά: 1 γυάλινη συσκευασία σαλιγκαριών (400γρ.) έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 400 γρ. άγρια χόρτα 400 γρ. σταμναγκάθι 400 γρ. αντίδια 1 μάτσο φρέσκο κρεμμυδάκι ½ ματσάκι μάραθο ½ ματσάκι άνιθο 1 φακελάκι κρόκος κοζάνης σε σκόνη 3 φρέσκα αυγά 3 λεμόνια αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε,...