Πώς κόβουμε σωστά τις κολοκυθοροδέλες;

20:41 10/9/2012 - Πηγή: Gastronomos

Νέο μάθημα κοπής λαχανικών από τον Αλέξανδρο Παπανδρέου. Μας δείχνει πώς κόβουμε τέλειες ροδέλες από κολοκυθάκια, με το μαχαίρι και με το μαντολίνο. Τελικά, η καλή μαγειρική βασίζεται στα μικρά μυστικά.