Τορτελίνι με μανιτάρια ογκρατέν

13:32 25/7/2012 - Πηγή: GreekCook

Υλικά: 250g Τορτελίνι με τυρί MISKO 2-3 κουτ. σούπας έτοιμη σάλτσα τομάτας 100 γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες χυμός ½ λεμονιού 50 γρ βούτυρο 2-3 κουτ. σούπας κρέμα γάλακτος 50 γρ. παρμεζάνα ή πεκορίνο (φρεσκοτριμμένο) 50 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Εκτέλεση:...