Ντοματοσαλάτα με αβοκάντο

14:11 31/7/2012 - Πηγή: Recipes of Greece

Υλικά2 αβοκάντο ψιλοκομμένα6 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένεςΧυμός από 1 λεμόνι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μέλι1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένηΤσίλι σε σκόνηΑλατοπίπερο2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φουντούκια, ανάλαταΕκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες και τα αβοκάντο.
Σε ένα άλλο μπολ, ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, το μέλι, το σκόρδο και τσίλι ανάλογα με τα γούστα μας. Περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα αυτή.
Καρυκεύουμε με αλάτι και πιπέρι και πασπαλίζουμε από πάνω τα ψιλοκομμένα φουντούκια. Σερβίρουμε τη δροσερή ντοματοσαλατα μας αμέσως.