Σάλτσα (σως) ταχίνι

14:35 10/4/2014 - Πηγή: Συνταγές Μαμάς

1/2 κούπας ταχίνι 1/4 κούπας νερό 1/4 κούπας ελαιόλαδο 75 ml φρέσκο χυμό λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας 1 σκελίδα σκόρδο μια πρέζα πιπέρι καγιέν αλάτι πιπέρι

Χτυπάμε στο μπλέντερ το νερό με το ταχίνι. Σ’ ένα μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, ρίχνουμε και το μείγμα νερού, ταχινιού και ανακατεύουμε, μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

Διαβάστε περισσότερα