Σαλάτα με αβοκάντο

10:55 6/8/2012 - Πηγή: Radicio

Σαλάτα με αβοκάντο
Απλή, εύκολη, δροσερή και πολύ υγιεινή σαλάτα με πρασινάδες, αγγούρι και αβοκάντο.
4.5 αστέρια από 4 σέφ

Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 5 λεπτά | Σύνολο: 15 λεπτά
Συνταγή για: 4 μερίδες

Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 312 θερμίδες | Λιπαρά: 28 γρ.

Υλικά συνταγής:
Μαρούλι: 1 μέτριο
Αγγούρια: 2 μέτρια
Πράσινα κρεμμυδάκια:

2 μέτρια
Αβοκάντο: 2 μέτρια
Αλάτι, άσπρο πιπέρι: όσο σας αρέσει
Ελαιόλαδο: 4 κουταλιές σούπας
Λεμόνι: 1 μέτριο (το χυμό)

Οδηγίες:
1. Πλένετε το μαρούλι, το στεγνώνετε και το χοντροκόβετε. Πλένετε τα κρεμμυδάκια και τα ψιλοκόβετε. Πλένετε τα αγγούρια και τα κόβετε φέτες. Κόβετε τα αβοκάντο στη μέση, βγάζετε το κουκούτσι, τα ξεφλουδίζετε και τα κόβετε σε φέτες. Βάζετε όλα τα υλικά σε σαλατιέρα.
2. Ανακατεύετε το χυμό λεμονιού με το αλατοπίπερο και το ελαιόλαδο. Περιχύνετε τη σαλάτα και ανακατεύετε. Σερβίρετε αμέσως.

Μαγειρεύτηκε στις 6 Αυγούστου 2012 από την Luise

Δείτε εδώ:Σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο Πολύ χορταστική και γευστική σαλάτα, με σαλατικά, κοτόπουλο και...Ρύζι πιλάφι με αβοκάντο Ένα πιλαφάκι, πρωτότυπο, εύκολο και νόστιμο. Είναι νηστίσιμη συνταγή,...