Χοιρινες μπριζολες με βασιλικο και σκορδο στο γκριλ

15:51 5/7/2012 - Πηγή: XS-Recipes

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 6 άτομα

Υλικά:

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
6 χοιρινά μπριζολάκια με κόκαλο

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το γκριλ μας σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία (στους 180-200o C).
Ανακατεύουμε τα τέσσερα πρώτα υλικά σε ένα μικρό μπολ , και πασπαλίζουμε με αυτά τις χοιρινες μπριζόλες μας.
Ψήνουμε τις μπριζόλες μας στο προθερμασμένο γκριλ για 5 με 7 λεπτά από κάθε πλευρά ή ανάλογα με τα γούστα μας.
Σερβίρουμε τις μπριζόλες μας με βρασμένο ρύζι και σοταρισμένα λαχανικά. Καλή Όρεξη!

Tip: Η συνταγή αυτή αξίζει να την δοκιμάσετε επίσης και στα κάρβουνα!