Ψωμι με σοδα

10:30 21/12/2012 - Πηγή: XS-Recipes

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγη για 3 ψωμακια

Υλικά:

170 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως
170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
200γρ γιαούρτι
100γρ. νερό χλιαρό
Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200οC.
Ανακατεύουμε το γιαούρτι, το νερό, το αλάτι και τη σόδα σε ένα μπολ. Βάζουμε και το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να μην κολλά στα χέρια μας. Πλάθουμε τα ψωμάκια μας. Βάζουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα ταψί και το αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο. Τοποθετούμε τα ψωμάκια μας στο ταψί και τα ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο. Τα ψήνουμε στους 200οC για μισή ώρα. Καλή Όρεξη!