48 ώρες στο Παρίσι

17:52 13/8/2013 - Πηγή: Gastronomos

Γιατί η «πόλη του φωτός» είναι η Μέκκα της τέχνης, της γαστρονομίας, της αρχιτεκτονικής, της μόδας, των καλών κρασιών, της καλής ζωής, του στυλ και της γοητείας. Έντονοι ρυθμοί αλλά και ρομαντική διάθεση συνθέτουν μια μοναδική και απείρως επαναλαμβανόμενη εμπειρία!

Τι να δω ;

Μουσείο του Orsay. Ο παλιός σιδηροδρομικός σταθμός φιλοξενεί έργα τέχνης που καλύπτουν το δεύτερο μισό του 19ου αιώνα. Έργα τών Βαν Γκογκ, Σεζάν , Ματίς, Μονέ

, Ντεγκά… αναζητήστε το εκπληκτικό γλυπτό του Αντουάν Μπουρτντέλ με τίτλο Ηρακλής τοξεύων.Παναγία των Παρισίων (Notre Dame). Από τους μεγαλύτερουςκαι πλέον επιβλητικούς καθεδρικούς ναούς του κόσμου, μήκους 128 μέτρων με δύο ψηλά κωδωνοστάσια 68 μέτρων. Δεν θα συναντήσετε την Εσμεράλδα ούτε τον Κουασιμόδο αλλά θα μπείτε σίγουρα στο πνεύμα του αριστουργήματος του Ουγκώ.Le Marché des enfants rouges. Στο Μαραί , πίσω από την μοναδικής αρχιτεκτονικής και γοητείας Place des Vosges η πιο παλιά (1615) αγορά τροφίμων του Παρισιού που πήρε το όνομά της από τα κόκκινα ρούχα που φορύσαν τα παιδάκια σε ένα κοντινό ορφανοτροφείο τον 17ο αι. Να τσιμπολογήσετε οπωσδήποτε σε κάποια από τα μικρά εστιατοριάκια, κυρίως στα μαροκινά!La Defense. Στο τέλος του Ιστορικού Άξονα των 10χλμ. Που αρχίζει στο Λούβρο, περνάει από τα Ηλύσια Πεδία και την Αψίδα του Θριάμβου για να καταλήξει στη Defense, τη γειτονιά των επιχειρήσεων και της μοντέρνας αρχιτεκτονικής.Centre George Pompidou. Το αγαπημένο μας «Μπωμπούρ». Πάμε για να δούμε και να ξαναδούμε τις μόνιμες εκθέσεις, αλλά και τις περιοδικές, για να ανέβουμε τις εξωτερικές κυλιόμενες σκάλες και να είμαστε στο George το εστιατόριο στον τελευταίο όροφο, το σούρουπο για να δούμε το Παρίσι να «ανάβει» πίνοντας ένα ποτήρι σαμπάνια.

Τι να κάνω;

Νυχτερινή κρουαζίερα στον Σηκουάνα. Αυτη η βραδυνή περιήγηση στον Σηκουάνα, μπορεί να είναι τουριστική αλλά πιστέψτε με, είναι απίθανα όμορφη!Disneyland. Για να νιώσετε πάλι παιδί , και να χτυπήσει η αδρεναλίνη λίγο κόκκινο, μια επίσκεψη στην Disneyland είναι υποχρεωτική. Σε 40 λεπτά με τρένο από το Παρίσι θα βρεθείτε στο Space Mountain όπου ένα διαστημικό πια τραινάκι που θα σας πάει με ταχύτητες του φωτός σε άλλους γαλαξίες και πλανήτες, must see!!!Να περιπλανηθείτε ασκόπως γνωρίζοντας την πόλη.Να μπείτε στη γραμμή 14 του μετρό από το Saint Lazare στη Bibliotheque Francois Mitterrand γιατί είναι η μόνη απόλυτα αυτόματη γραμμή χωρίς οδηγό και λειτουργεί ακόμα και στις απεργίες!

Πού να φάω;

Agape. Υψηλής αισθητικής εστιατόριο , ενδιαφέρουσες γαστρονομικές προτάσεις, λινά τραπεζομάντηλα, πορσελάνες Bernardaud και ποτήρια Riedel και μια λίστα με 600 κρασιά. (www.agape-paris.fr)Alain Ducasse. Ανακαλύψτε το «οικονομικό» πρόσωπο του μεγάλου σεφ στα δύο εστιατόρια που φέρουν την υπογραφή της ομάδας του: Aux Lyonnais (μενού 30 ευρώ) και στο θαλασσινό Rech (μενού 32 ευρώ) και στα δυο τον Απρίλιο υπάρχει το «πασχαλινό¨» αρνάκι γάλακτος με 25 ευρώ! (www.alain-dussse.com)Il vino by Enrico Bernardo. Στο 13ο διαμέρισμα του Παρισιού ο καλύτερος σομελιέ του κόσμου για ΤΟ 2004 έχει δημιουργήσει ένα ναό του οίνου!Εδώ το φαγητό συνοδεύει το κρασί. Αξίζει να πάτε οπωσδήποτε για την εμπειρία!Les bouquinistes του Guy Savoy. Απο τα πιο trendy εστιατόρια του Παρισιού, στις όχθες του Σηκουάνα απέναντι από τους υπαιθρίους βιβλιοπώλες, με την υπογραφ΄του διάσημου σεφ. Προτείνω το μεσημεριανό μενού των 28 ή31ευρώ και τηνυπέροχη θέα. Οι πιο ψαγμένοι δοkιμάστe το μενου degustation σα 80 ευρώ .(www.lesbouquinistes.com)Ze Kitchen Galerie Βis. Eνα ευχάριστο εστιατόριο minimal αισθητικής , με εξαιρετικό φαγητό σε εξαιρετικές τιμές. με σύγχρονους πίνακες να διακοσμούν τους τοίχους του.. (www.kitchengaleriebis.com )Le train bleu. Εγκαινιάστηκε το 1901 με το όνομα Le Buffet de la Gare de Lyon . Η αρxτεκτονική, η διακόσμηση, το σέρβις, το περιβάλλον σας μεταφέρουν στην Μπελ επόκ. Αν δεν αντέχετε το βαρύτιμο στυλ για δείπνο απολαύστε ένα κυριακάτικο brunch me 40 ευρώ και ταξιδέψτε στο χρόνο. Μην χάσετε τον αυθεντικό μπαμπά με ρούμι(www.le-train-bleu.com)

Που να πιώ ;

Buddha Bar. Από τα πιο γνωστά μπάρ της Γαλλίας και όχι μόνο. Νεανικό vibe , άνετη ατμόσφαιρα, εκπληκτική μουσική. Το Buddha bar είναι must κατα την διάρκεια της διαμονής σας στο Παρίσι. (www.buddha-bar.com)Alfred. Με ιδιοκτήτη εναν πρώην γάλλο βουλευτη του ευρωπαικου κοινοβουλιου, αυτο το wine bar έχει μια μεγάλη λίστα κρασίων που θα σας τα προτείνει ο ίδιοκτήτης καθώς αναλαμβάνει προσωπικά κάθε πελάτη. (rue de Richelieu 52, 1er arr)L’ industrie. Μοντέρνα ατμόσφαιρα, εκπληκτικά κοκτειλς , και ζωντανη τζαζ μουσική , σε ενα μπάρ οπου τα τελευταια χρονια έχει γινει το meeting point της παριζιανικης νεολαιας.

Altitude 95 in the Eiffel Tower. Στό πρώτο επίπεδο του πυργου του Αιφελ, θα απολαυσετε το ποτο σας με πανοραμική θέα στο Παρίσι. Κάντε κράτηση αρκετά νωρίς. Εναλλακτικά στον τελευταίο όροφο του μνημείο ένα ποτήρι ροζέ ή λευκή σαμπάνια (10-15 ευρώ) στο Bar a Champagne.

Που να μείνω;

Caron de Beaumarchais. Ένα μικρό τριάστερο χαριτωμένο ξενοδοχείο στη γειτονιά του Marais, στην καρδιά του ιστορικού κέντρου του Παρισιού. Εμπνευσμένα από την όπερα « Οι Γάμοι του Φίγκαρο» (ο συγγραφέας του λιμπρέτου Beaumarchais έμενε στο διπλανό σπίτι!) τα παραμυθένια δωμάτια θα σας ταξιδέψουν στο παρελθόν. Με ρομαντική διάθεση πάρτε πρωινό στο κρεβάτι. Εξαιρετικές τιμές!(www.carondebeaumarchais.com) Pershing hall. Στο μυθικό τρίγωνο Champs Elysees-Avenue George V-Faubourg Saint Honore,το ξενοδοχείο αυτό είναι μια απίστευτη έκπληξη.Ένα υπέροχο κτίριο του 18ου αι. στα χέρια της περίφημης διακοσμήτριας Andree Putman μεταμορφώθηκε σε ένα χώρο προκλήσεων και αισθητικής. Ακόμα κι αν δεν μείνετε εκεί πηγαίνετε για ένα ποτό στο μπαρ για να δείτε το πάτιο και τον κρεμαστό εσωτερικό κήπο!(www.pershinghall.com)Relais Christine. Ένα μοναδικό boutique hotel , με έναν πανέμορφο κήπο, ταξιδεύεις νοητά στην Γαλλική εξοχή .Με ένα από τα καλυτέρα spa της πόλης. Όλα τα δωμάτια από το standard δικλινο μεχρι την εκπληκτικη σουιτα με τον ιδιωτικο κηπο, έχουν υψηλης αισθητικής διακόσμηση, και πολύ φιλόξενο προσωπικό.(www.relais-christine.com).