Μαχαίρια και για τον σεφ, και για τον ερασιτέχνη

16:01 9/12/2013 - Πηγή: Gastronomos

Ιδού δύο καλά, κοφτερά μαχαίρια του σεφ, από καλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλα για όλες τις προετοιμασίες στην κουζίνα μας. Αν τα φροντίζουμε τακτικά, ακονίζοντάς τα με ένα μασάτι πριν από κάθε χρήση, θα έχουμε ένα άριστο και απολύτως απαραίτητο εργαλείο.

Το μέγεθος και το βάρος τους το επιλέγουμε ανάλογα με το μέγεθος των χεριών μας· θα πρέπει να μη μας δυσκολεύει όταν δουλεύουμε.

Μαχαίρια του σεφ, σειρά Profession, Fissler, 74,80 € με λάμα 16 εκ. και 87 € με λάμα 20 εκ.

Μy Home, The Mall, Α. Παπανδρέου 35, Νερατζιώτισσα, 210 6179161