Σκουραίνουν τα ξερά κρεμμύδια στο μαγείρεμα;
18:42 9/10/2012
- Πηγή: Gastronomos
Όταν μαγειρεύουμε τα κρεμμύδια συνήθως αποκτούν ένα σκούρο, μάλλον άσχημο χρώμα στο μαγείρεμα. Για να το αποφύγουμε δοκιμάζουμε κάτι απλό: Ρίχνουμε 1 - 2 κουτ. γλυκού φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού στην κατσαρόλα όπου μαγειρεύονται τα κρεμμύδια. Ετσι, θα διατηρήσουν το έντονο και φωτεινό χρώμα τους και δεν ξινίζουν.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Gastronomos
- Τελευταία Νέα Gastronomos
- Σκουραίνουν τα ξερά κρεμμύδια στο μαγείρεμα;
- Αυξημένος ο κίνδυνος πρόωρου εγκεφαλικού από το πολύ αλκοόλ
- Πανδαισία σολομού
- Αυγά μάτια με κρεμμύδια και πιπεριές
- Νταβαντούρι
- Λικέρ Βύσσινο
- Το πρωινό κάνει καλύτερους μαθητές, σύμφωνα με έρευνα
- Φτιάχνουμε μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, τσάτνι και κομπόστες
- Τι είδος και πόση ζάχαρη βάζουμε σε μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού;
- Από το Ρέθυμνο στους Αμπελόκηπους
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Ψητά μανιτάρια, γεμιστά με τυρί και ντομάτα
- Φαλάφελ με παντζάρια και μοτσαρέλα
- Shepherd's Pie, από τον σεφ G(ordon?)gr
- Κρύες βίδες με τα υλικά χωριάτικης σαλάτας
- Λάθος στη ζύμη σαμπλέ
- Η χορήγηση αντιβιοτικών σε βρέφη μπορεί να οδηγήσει σε παιδική παχυσαρκία
- Μπισκότα κρακελέ (craquelé)
- Πώς νοστιμίζουμε ένα απλό κοτόπουλο φούρνου;
- Ρολό με κιμά κοτόπουλου και σάλτσα κάππαρης
