Αυγά, ζάχαρη κι’ αλεύρι. Με ρόγες ; …Τάρτα σταφύλι
Όλα ξεκίνησαν όταν πριν λίγες ημέρες έφτιαξα ένα γλυκό ψωμί, μια focaccia με κούμαρα (http://www.sintagespareas.gr/sintages/aromatiki-focaccia-me-koumara.html) που μαζέψαμε στο βουνό. Επιστρέφοντας από τη λαϊκή και ακουμπώντας μία χαρτοσακούλα με ωραία, φρέσκα σταφύλια δίπλα στη πιατέλα όπου το κουμαρογλυκό περίμενε πότε θα γίνει η τελική επίθεση που θα το ...εξολοθρεύσει τελειωτικά, σκέφθηκα “γιατί τα κατακόκκινα κούμαρα και όχι και τα λευκά (ή κόκκινα ή μαύρα) σταφύλια” ?
Έτσι αποφάσισα να δοκιμάσω τι θα βγεί εάν αλλάξω φρούτο (με φράουλες το είχα για σίγουρο, με το σταφύλι όμως ? ).
Και η προσθήκη λεπτοκομμένων φλοιδών αμύγδαλου, στην επιφάνεια του γλυκού, που ψήθηκαν στο φούρνο και έγιναν τραγανά, πάνω σε ένα στρώμα σταφυλιών που είχαν καραμελώσει χάρις στη ζάχαρή τους που ψήθηκε και αυτή, την έκαναν αν-υ-πέρ-βλη-τη !!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sintages Pareas
- Τελευταία Νέα Sintages Pareas
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
