Αρνάκι με χυλοπίτες
11:57 20/12/2016
- Πηγή: ΕΡΤ
Μια παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή, αρνάκι με χυλοπίτες, ιδανική για το κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για τις γιορτινές ημέρες, ετοιμάζει ο αρχιμάγειρας Κωνσταντίνος Μουζάκης.
Υλικά1 κιλό αρνάκι½ σκελίδα σκόρδο1 πιπεριά2 μέτριες ντομάτες½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί1 κρεμμύδι4 κουταλιές λάδι1 καρότο½ κιλό χυλοπίτεςΑλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΚόβουμε το κρέας σε κύβους και το σοτάρουμε σε καυτό λάδι.Μόλις ροδίσει προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκορδάκι, την πιπεριά και το καρότο, όλα κομμένα σε μικρά κομμάτια.ΜετάΟ Κωνσταντίνος Μουζάκης είναι διευθυντής Γαστρονομίας & υπεύθυνος Δράσεων Επισιτισμού στις Μόνιμες Κοινωνικές Δομές Άμεσης Αντιμετώπισης της Φτώχειας του Ομίλου UNESCO Πειραιώς και Νήσων, μέλος της Ομοσπονδίας Αρχιμαγείρων Ελλάδας, μέλος της Παγκόσμιας Ενωσης Αρχιμαγείρων (WACS), Μέλος της Ένωσης Επτανησίων Ελλάδας & Υπεύθυνος τμήματος της Επτανησιακής Διατροφής, «CHEF EUROPE 2015», πιστοποιητής στον ΕΟΤ για το σήμα της ελληνικής κουζίνας.
Keywords
χυλοπιτες, αρνακι, φλιτζάνι, unesco, ελλαδα, chef, europe, εοτ, καυτερή πιπεριά, αλλαγη ωρας, αλλαγη ωρας 2013, ντοματες, εοτ, πειραιως, ωρα, φαγητο, λαδι, νερο, πιπερια, συνταγη, τυρι, φλιτζάνι, κωνσταντινος, europe, κρεας, σημα, unesco
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αλλάζει όνομα μετά από 37 ολόκληρα χρόνια μεγάλη αλυσίδα super market
- Ποιοι δεν χρειάζεται να κάνουν συναλλαγές με πλαστικό χρήμα
- Ποιος ήταν ο άτυχος Ρώσος πρέσβης που δολοφονήθηκε στην Τουρκία
- Πληρώνονται τα οικογενειακά επιδόματα του ΟΓΑ
- Στους 52 οι νεκροί από κατανάλωση λαδιού μπάνιου αντί για αλκοόλ!
- Λεπτομέρειες για τον δράστη της επίθεσης στο Βερολίνο!
- ΟΓΑ: Οικογενειακά επιδόματα - τέταρτη δόση - Πότε θα «μπουν» τα χρήματα στους λογαριασμούς
- Φρίκη: 30χρονος ασέλγησε στην 10χρονη κόρη του
- Λαμπερά εγκαίνια κοσμηματοπωλείου στο Νέο Ηράκλειο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις ΕΡΤ
- Κομοτηνή:ΕΡΤ ΕΙδήσεις 20-12-2016
- Βόλος: Εξαρθρώθηκαν δυο περιπτώσεις » μίνι καζίνο » – Συνελήφθησαν 11 άτομα
- Στον Δήμο Πλατανιά η παράσταση του ΔΗΠΕΘΕ «Εκπαιδεύοντας τη Ρίτα»
- Περιφέρεια Θεσσαλίας : Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού ενόψει των εορτών
- Το Κρατικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης στο επίκεντρο της διεθνούς εικαστικής τέχνης
- Ειδήσεις από την ΕΡΤ Καβάλας
- Η «Καθαρή πόλη» στο Εθνικό Θέατρο
- Γιορτάστε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στο ΚΠΙΣΝ
- Εορταστικό μουσικοκινητικό – χορευτικό εργαστήριο στο Κ.Μ.Σ.Τ.
- Αρνάκι με χυλοπίτες
- Τελευταία Νέα ΕΡΤ
- Αρνάκι με χυλοπίτες
- Συνελήφθησαν οι δράστες ένοπλης ληστείας στη Ρόδο
- Συνάντηση του Ν. Κοτζιά με τον γγ του Αραβικού Συνδέσμου
- Εορταστικό μουσικοκινητικό – χορευτικό εργαστήριο στο Κ.Μ.Σ.Τ.
- Ειδήσεις από την ΕΡΤ Καβάλας
- Κομοτηνή:ΕΡΤ ΕΙδήσεις 20-12-2016
- Περιφέρεια Θεσσαλίας : Ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού ενόψει των εορτών
- Γιορτάστε τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στο ΚΠΙΣΝ
- Αλεξανδρούπολη: Α. Βίτσας «θετικός ο απολογισμός-λειτουργούμε προβληματικά μεν ,αλλά λειτουργούμε»
- Αλεξανδρούπολη: Αναστέλλεται και στη Σαμοθράκη η αύξηση του ΦΠΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τσίπρας: Πολιτική βούληση της κυβέρνησης να δρομολογηθούν τα μεγάλα έργα στην Κρήτη
- Θοδωρής Αθερίδης: «Η ζήλεια μέσα στη σχέση είναι «καρκίνος»
- Μέσι και Σουάρες εναντίον drone - Το πέτυχαν; [vid]
- Συγκλονιστικός Σάντος! Πιο Έλληνας... από τους Ελληνες
- 23χρονος Πακιστανός πρόσφυγας ο οδηγός του φορτηγού - Θρίλερ με τον Πολωνό συνοδηγό
- Εξαγγελίες Τσίπρα: Επικριτική η έκθεση των θεσμών για τη διαδικασία
- Ο φόνος που δεν θα (ξανα)διχάσει Ρώσους και Τούρκους
- Πάγωσε ο καταρράκτης του Λειβαδίτη στην Ξάνθη
- Ανακαλούνται Citroen C4 Cactus
- Πώς ένας 22χρονος και ένας 23χρονος σκόρπισαν τον τρόμο
