Μεθυσμένα φιλετάκια κοτόπουλου με πιπέρι

15:01 7/3/2021 - Πηγή: iPop

Το κοτόπουλο είναι ένα συστατικό που μπορείς να μαγειρέψεις με πολλούς και διάφορους τρόπους. Αποτελεί πολλές φορές κυρίως γεύματα σε διατροφές και δίαιτες καθώς είναι αγνή πρωτεΐνη. Η συνταγή για μεθυσμένα φιλετάκια κοτόπουλου με πιπέρι θα σε αποζημιώσει και θα προσθέσει άλλη μία healthy και νόστιμη επιλογή για τη διατροφή σου.

Τι θα χρειαστείς για τα φιλετάκια κοτόπουλου με πιπέρι8 φιλέτα κοτόπουλου3 φρέσκα κρεμμύδια1 ξερό κρεμμύδι1 κοτσάνι σέλινο125 gr. γιαούρτι70 gr. βούτυρο2 κ.σ. ελαιόλαδο4

κ.σ. μπράντυ4 κ.σ. αλέυρι γ.ο.χ.2 κ.σ. ροζ πιπέριΑλάτιΠώς θα φτιάξεις τα μεθυσμένα φιλετάκια κοτόπουλουΚαθαρίζουμε τα κρεμμυδάκια, το σέλινο και το κρεμμύδι.Ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά μαζίΒάζουμε το τηγάνι στη φωτιά με το λάδι και το βούτυρο και σοτάρουμε για λίγο τα λαχανικάΑλευρώνουμε ελαφρώς τα φιλέτα κοτόπουλου και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο αλάτιΣτη συνέχεια, ρίχνουμε το μπράντυ και περιμένουμε να εξατμιστεί το οινόπνευμαΠροσθέτουμε το πιπέρι και ανακατεύουμεΈπειτα ρίχνουμε το γιαούρτι και 4-5 κουταλιές της σούπας νερόΧαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε για 6′ ακόμα ανακατεύοντας όταν χρειάζεταιΓια να σερβίρουμε απλώνουμε τα φιλέτα και περιχύνουμε τη σάλτσα από πάνωΩς συνοδευτικό μπορούμε ννα φτιάξουμε κάποια σαλάτα, ρύζι ή ό,τι άλλο επιθυμούμε

Καλή απόλαυση!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Μεθυσμένα φιλετάκια κοτόπουλου με πιπέρι εμφανίζεται στο iPop.