Μοσχαράκι στην κατσαρόλα με λαχανικά

15:02 5/11/2014 - Πηγή: iPop

Υλικά:1 κιλό άπαχο μοσχάρι2 μεγάλες πατάτες1 κρεμμύδι3 καρόταΑλάτιΕλαιόλαδοΕκτέλεση:

Κόβουμε σε μικρές μερίδες το μοσχάρι και το τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι.

Κόβουμε σε μικρές φέτες το καρότο και το ρίχνουμε και αυτό στην κατσαρόλα.

Προσθέτουμε 700ml νερό στην κατσαρόλα και αφήνουμε το μοσχαράκι να βράσει για μία ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Προσθέτουμε τις πατάτες κομμένες σε μεγάλες φέτες και αφήνουμε το φαγητό μας για άλλη μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Επιστροφή στην κεντρική σελίδα.

Επιστροφή στην κατηγορία.

The post Μοσχαράκι στην κατσαρόλα με λαχανικά appeared first on iPop.