Σε μόλις 15′ μπορείς να ετοιμάσεις τον πιο νόστιμο σολομό!

14:01 23/5/2021 - Πηγή: iPop

Στη διατροφή μας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα είναι καλό να τρώμε ψάρι. Ωστόσο πολλοί είναι εκείνοι όπου δεν προτιμούν να μαγειρέψουν το ψάρι καθώς θεωρούν ότι είναι ιδιαίτερα δύσκολο. Η πραγματικότητα όμως διαφέρει! Η αλήθεια είναι ότι εξαρτάται από το ψάρι που θα επιλέξεις να μαγειρέψεις. Ο σολομός είναι μία εξαιρετική επιλογή αν θες να ετοιμάσεις κάτι νόστιμο και γρήγορα. Η συνταγή για σολομό με σάλτσα είναι η πιο εύκολη και γευστική επιλογή που μπορείς να επιλέξεις.

Τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις τη συνταγή400 gr. φιλέτο
σολομού2 ματσάκια άνηθο5 φέτες ψωμί του τοστλίγη ζάχαρηΑλάτι χοντρόΠιπέριΓια τη σάλτσα3 κρόκοι αυγών1 κουταλιά της σούπας λάδι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρηΛίγο ξύδι1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας άνηθοΑλάτιΠιπέριΠώς θα φτιάξεις το σολομό με σάλτσαΨιλοκόβουμε τον άνηθο αφού τον πλύνουμε καλάΠαίρνουμε ένα μπολ και ανακατεύουμε μισό κουτάλι της σούπας ζάχαρη, 1 κουτάλι της σούπας αλάτι, λίγο πιπέρι και τον άνηθοΠλένουμε το φιλέτο του σολομού και το πασπαλίζουμε με το παραπάνω μείγμαΣτη συνέχεια σκεπάζουμε το ψάρι με αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε στο ψυγείο ιδανικά για ένα 24ωροΓια τη σάλτσαΧτυπάμε σε ένα μπολ τους κρόκους με το λάδι, το ξύδι, τη ζάχαρη και λίγο αλατοπίπεροΠροσθέτουμε τον άνηθο και τη μουστάρδα και το ανακατεύουμεΣτη συνέχεια ξεσκεπάζουμε το σολομό και σερβίρουμε σε φρυγανισμένο ψωμί με τη σάλτσα

Καλή απόλαυση!

Διάβασε πρώτος όλα τα θέματα του iPop.gr στο Google News

Το άρθρο Σε μόλις 15′ μπορείς να ετοιμάσεις τον πιο νόστιμο σολομό! εμφανίζεται στο iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μπορεις, θες, μπολ, ipop, google, www.google.gr, ψωμι συνταγη, ipop, διατροφη, ζαχαρη, ξυδι, ψυγειο, ψωμι, αρθρο, αλατι, εβδομαδα, θες, λαδι, μπολ, πιπερι, συνεχεια, συνταγη, φορα, ιδιαιτερα, μια φορα, ψαρι, θεματα
Τυχαία Θέματα
των τριων ιεραρχων, βοσσου, ξιφη, blue, sms.ge
iNews > Blogs > iPop