Στιφάδο με μοσχάρι
19:02 15/8/2014
- Πηγή: iPop
Υλικά:1 κιλό μοσχάρι1 1/2 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο μικρά1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα1/2 κουτί χυμό ντομάτας2 δάφνεςΜπαχάρια ολόκληρα περίπου 103 στικς κανέλας10 γαρύφαλλαΦλούδα από ένα πορτοκάλι1 ποτήρι κρασί3/4 του ποτηριού λάδι1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό ζάχαρηΕκτέλεση:
και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ένα ποτήρι νερό και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν.
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε σε ένα μπολ για αρκετή ώρα.
Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρέας αφού τσιγαριστεί το σβήνουμε με το κρασί
Όσο βράζουμε το κρέας σοτάρουμε τα κρεμμύδια γυρίζοντας τα τακτικά στο τηγάνι.
Όταν το κρέας βράσει , ρίχνουμε μέσα τα κρεμμύδια και κουνάμε την κατσαρόλα να σκεπαστούν με την σάλτσα.
Συνεχίζουμε το βράσιμο για να μαγειρευτούν όλα μαζί. ΠΡΟΣΟΧΗ!! δεν ανακατεύουμε το φαγητό κουνάμε μόνο κυκλικά την κατσαρόλα.
Το φαγητό είναι έτοιμο όταν τρυπάμε τα κρεμμύδια με το πιρούνι και πέφτουν.
Keywords
στιφαδο, μοσχαρι, μπολ, πιρούνι, ipop, ipop, ωρα, φαγητο, ετοιμο, κρασι, λαδι, μπολ, νερο, πιρούνι, τηγανι, κρεας, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΣΟΚ: Φρικτός πνιγμός γνωστού κομμωτή...
- ΦΩΤΟ-Πνίγηκε σε παραλία της Χαλκιδικής
- Το τηλεφώνημα Πούτιν στον Ιβάν όταν μιλούσε με τον Μελισσανίδη...[photos]
- ΦΩΤΟ-Γιατί πανηγυρίζει η Καραβάτου στην παραλία
- Δείτε τι συμβαίνει αυτή τη στιγμή στο Ιρακ..(Συγκλονιστικό Βίντεο του CNN )
- Βάσεις 2014: Εκτιμήσεις για το 4ο Επιστημονικό Πεδίο (πίνακας)
- Απίστευτη συλλογή από φανέλες του Ροναλντίνιο
- Όπου φύγει-φύγει οι 50ρηδες...για τη σύνταξη
- Πώς κατέληξε άστεγος ο άνθρωπος που έσωσε τις αμερικανικές τράπεζες
- Τα ωράρια λειτουργίας υπηρεσιών του IKA
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις iPop
- Τελευταία Νέα iPop
- Στιφάδο με μοσχάρι
- Τρόποι καταπολέμησης του αναίτιου πρωινού άγχους
- Το ημερολόγιο ενός προσκηνητή…
- Η χώρα με τα πιο γρήγορα τραίνα
- Γιατί η αποτυχία είναι ο νέος καλύτερός μας φίλος!
- Μανιτάρια με ξινόμηλο
- Πρώτες βοήθειες στο κατοικίδιο σου
- Ρύθμισε τον καιρό που θέλεις να κάνει σπίτι σου!
- Ας κρατήσουν οι χοροί!
- Δες πως να φτιάξεις κοτσιδάκι με κλωστές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Ανοιγμα στους κυνοφιλους-κυνηγους κανει ο ΟΚΑΔΕ
- Τα πάντα έχουν ένα πρόσωπο!
- Ν. Κορέα: Ενωτικό μήνυμα από τον Πάπα
- Καθυστερεί η επιθεώρηση της ρωσικής βοήθειας
- «Έκλεισε» ο Αλφάρο!
- Κλιμάκωση της έντασης στην Ουκρανία
- Η Madonna ήταν ντίβα και ο Jackson αδύναμος
- «Έκλεισε» ο Αλφάρο!
- Καθυστερεί η επιθεώρηση της ρωσικής βοήθειας