Καρυδόπιτα

14:47 5/2/2013 - Πηγή: Sintages Giagias

Η συνταγή είναι της φίλης Έλσας Παύλου...Ευχαριστούμε πολύ!!
Υλικά:
- 2 και 1/2 μισό φλιτζάνια του τσαγιού καρύδια τριμμένα- 1 φλιτζάνι του τσαγιού παξιμάδι τριμμένο- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι- 1/2 του τσαγιού φλιτζάνι βούτυρο- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη- 5 αυγά- 2 κουταλιές ρούμι- λίγο κανέλα- λίγο γαρύφαλλο- 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
για το σιρόπι:
- 3 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη- 3 και 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό- 2 κουταλιές ρούμι
για το γλάσο:
- 1 κουβερτούρα ολόκληρη- 8 με 10 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ ή κρέμα γάλακτος
Διαβάστε περισσότερα »