Νηστίσιμο Κέικ

15:53 23/3/2013 - Πηγή: Sintages Giagias

Γιατί να στερηθούμε το καλύτερο συνοδευτικό του καφέ στη νηστεία; Μία πολύ εύκολη συνταγή για ένα νόστιμο νηστίσιμο κέικ!
Υλικά:
- 1 και 1/2 φλιτζάνια του τσαγιού χυμό πορτοκάλι- 1 φλιτζάνι του τσαγιού όχι πολύ γεμάτο σπορέλαιο- 1 και 1/4 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη- 3 περίπου φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι κοσκινισμένο- 2 βανίλιες- 1 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια χοντροκομμένα- 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες- 1 μπέικιν πάουντερ- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής- άχνη ζάχαρη και κακάο για το πασπάλισμα
Αν θέλουμε να γίνει σοκολατένιο προσθέτουμε 5 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο!Διαβάστε περισσότερα »