Τούρτα Καρδιά

21:30 12/2/2013 - Πηγή: Sintages Giagias

Υλικά:
για το παντεσπάνι:

- 4 αυγά- 1 κούπα ζάχαρη- 1 κούπα αλεύρι- 1 μπέικιν πάουντερ - 1 βανίλια- 2 κουταλιές της σούπας κακάο
για τη μους σοκολάτας μπανάνας:

- 200 γραμμάρια κουβερτούρα μαύρη
- 100 γραμμάρια γάλα φρέσκο
- 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος για γλυκά
- 2 ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες
επιπλέον:

- 1/2 ποτηράκι λικέρ
- 1 φακελάκι σαντιγί
- μαρμελάδα φράουλας ή κεράσι
- τριμμένη μαύρη σοκολάτα

Διαβάστε περισσότερα »