Τούρτα Λεμονιού με αποξηραμένα φρούτα

23:55 15/12/2014 - Πηγή: Sintages Giagias

Υλικά
Για το παντεσπάνι

4 αυγά

1 κούπα ζάχαρη

1 κούπα αλεύρι κοσκινισμένο

2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ (20 γραμμάρια)

1/2 κοφτό κουταλάκι του γλυκού βανίλια

ξύσμα από 1 λεμόνι

χυμό από 1/2 λεμόνι
Για την κρέμα

1 κουτί γάλα συμπυκνωμένο

1 και 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη

1 φακελάκι ζελέ λεμόνι διαλυμένο σε 1 κούπα ζεστό νερό

χυμός και ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι
Για την τούρτα

1 κουτί μόρφατ

50 γραμμάρια αμύγδαλο φιλέ

λίγη τριμμένη κουβερτούρα

λίγο ψιλοκομμένο αποξηραμένο πεπόνι ή ανανάς

λίγο σιρόπι της αρεσκείας μας για το παντεσπάνι

The post Τούρτα Λεμονιού με αποξηραμένα φρούτα appeared first on Συνταγές της γιαγιάς.