Αυγά στραπατσάδα

18:48 6/2/2025 - Πηγή: Chefoulis

Υλικά για αυγά στραπατσάδα :

Αυγά 5 τεμ

Ντομάτες φρέσκιες 5 τριμμένες στον τρίφτη

Πιπεριά κέρατο 1 τεμ ψιλοκομμένη

Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας κοφτές

Αλάτι – πιπέρι

Έχετε Facebook ή Instagram; Ακολουθήστε μας λοιπόν και ενημερωθείτε για νέες συνταγές, διαγωνισμούς και πολλά άλλα!!!FacebookInstagram

Οδηγίες για αυγά στραπατσάδα :

Πλένουμε τις ντομάτες, τις τρίβουμε στον τρίφτη και ψιλοκόβουμε την πιπεριά. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει,μετά προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες , την πιπεριά,αφήνουμε να βράσουν μέχρι να τραβήξει η ντομάτα τα υγρά της και προσθέτουμε τα αυγά ,το αλάτι και το πιπέρι. Ελαφρώς τα ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να ψηθούν. Σερβίρεται ζεστό.

The post Αυγά στραπατσάδα appeared first on Chefoulis.