Κουλούρια σοκολάτας

17:09 1/8/2013 - Πηγή: Chefoulis

Κουλούρια σοκολάτας

ΑπόArtemisia, 01/08/2013

Υπέροχα σοκολατένια κουλουράκια...

Total Time: 50Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 20Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30ΛεπτάΥλικά:Αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 2 φλυτζάνια του τσαγιούΓάλα χλιαρό - 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούBaking powder - 1 φακελάκιΑλάτι - μια πρέζαΒούτυρο - 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούΖάχαρη - 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιούΑυγό - 1 τεμ.Βανίλιες - 2 τεμ.Ξύσμα

πορτοκαλιού - Κουβερτούρα σε κόκκους - 250 γρ.Οδηγίες:

Λιώνουμε το βούτυρο και το χτυπάμε με την ζάχαρη στο μίξερ. Προσθέτουμε το αυγό, ενώ σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το baking powder με το αλεύρι, τις βανίλιες , το ξύσμα πορτοκαλιού και την πρέζα αλάτι. Τα προσθέτουμε σιγά σιγά μέσα στο μίξερ και το δουλεύουμε στην χαμηλή ταχύτητα. Στην συνέχεια προσθέτουμε το χλιαρό γάλα και την κουβερτούρα. Θα γίνει ένα μείγμα σαν ζύμη. Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα βάζουμε σε ένα ταψί που το έχουμε αλείψει με λίγο βούτυρο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 25-30 λεπτά.