Ντιπ βουτύρου και σκόρδου

10:55 1/4/2013 - Πηγή: Chefoulis

Ντιπ βουτύρου και σκόρδου

ΑπόEua, 01/04/2013

Νόστιμο ντιπ για να ανοίξει η όρεξη!

Total Time: 30Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 30ΛεπτάΥλικά:Βούτυρο - 200 γρ φρέσκο σε θερμοκρασία δωματίουΣκόρδο - 4 - 6 σκελίδεςΚρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές σούπαςΑλάτι - πιπέρι - Worcestershire souce - 4- 6 σταγόνεςΟδηγίες:

Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου, τις βράζουμε σε λίγο αλατισμένο νερό για 2 λεπτά και τις αφήνουμε να κρυώσουν. Κόβουμε το βούτυρο σε κομματάκια και το βάζουμε στο multi ενώ προσθέτουμε και το σκόρδο, την κρέμα γάλακτος, την souce, αλάτι-πιπέρι και το δουλεύουμε να γίνει κρέμα (αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο άνιθο). Το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Μετά πλάθουμε σε μπαλάκια την κρέμα, τα συντηρούμε στο ψυγείο και είναι το τέλειο ορεκτικό.