Ρίξτε το καρπούζι στα… κάρβουνα!
Θα χρειαστείτε
2 φέτες καρπούζι, καθαρισμένες και κομμένες σε κομμάτια
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
4 κουταλιές του γλυκού μπαλσάμικο
½ φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι
1 φλιτζάνι με φύλλα μέντας, βασιλικού και δυόσμου
Ελαιόλαδο
Πώς το κάνω
Αλείφω το καρπούζι με ελαιόλαδο και το ψήνω είτε στο μπάρμπεκιου είτε σε γκριλιέρα για 2-3 λεπτά, μέχρι να φανούν οι μαύρες γραμμές πάνω στο καρπούζι.
Σε μπολ ανακατεύω το μισό μπαλσάμικο, τα ντοματίνια, αλάτι, πιπέρι και τα μυρωδικά.
Με το υπόλοιπο μπαλσάμικο, αλάτι και πιπέρι ανακατεύω το γιαούρτι. Προσθέτω στο μπολ με τα ντοματίνια το καρπούζι και το γιαούρτι και σερβίρω.
Το μυστικόΤο καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά είναι πλούσιο και σε β-καροτίνη και λυκοπένιο. Οι δύο αυτές ουσίες έχουν έντονη αντιοξειδωτική δράση, προστατεύοντας τον οργανισμό από τη δημιουργία ελευθέρων ριζών.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Εύκολη και γρήγορη πατατοσαλάτα για ένα ελαφρύ γεύμα
- Ρίξτε το καρπούζι στα… κάρβουνα!
- Προβλέψεις Τετάρτη 17 Ιουλίου
- Το καλοκαίρι τους πάει πολύ.
- Στις 19 Ιουλίου ξεκινά η διανομή των Δελτίων Κοινωνικού Τουρισμού
- Bergüzar Korel: Δέκα άγνωστες πτυχές της προσωπικής της ζωής
- Ποιος 51χρονος ηθοποιός είναι «καταδικασμένος» να ζει σε σώμα εφήβου;
- Γιάννης Παπαδάκος: Ο σκηνοθέτης των καλύτερων ελληνικών video clip μοιράζεται ιστορίες από τα backstage
- Ελένη Τσολάκη: «Δεν ασχολούνταν κανείς με την προσωπική μου ζωή»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Omorfa Mystika
- Τελευταία Νέα Omorfa Mystika
- Ρίξτε το καρπούζι στα… κάρβουνα!
- Το λίπος αποδυναμώνει τα οστά
- Πώς να καταπολεμήσετε τις κολπίτιδες
- Πολλά υποσχόμενο πειραματικό εμβόλιο κατά του μελανώματος
- Καινοτόμες θεραπείες σηματοδοτούν νέα εποχή στην αντιμετώπιση του καρκίνου
- Τι ξέρετε για το vintage;
- Γιατί μας αρέσει η λυπητερή μουσική;
- Μήπως η δουλειά σας σας αρρωσταίνει;
- Που θα κάνετε δωρεάν εξετάσεις για το μελάνωμα;
- Βάλτε τέρμα στο φούσκωμα και αποκτήστε επίπεδη κοιλιά
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Το καλοκαίρι τους πάει πολύ.
- Πώς κατάφερε η Ρίτα Όρα να κάνει ντουέτο με τον Τζάστιν Τίμπερλεϊκ
- Καθημερινή: Οι υπουργοί του βαθέος ΠΑΣΟΚ δεν άφηναν να γίνουν οι μεταρρυθμίσεις
- Δουλειά καλοκαιριάτικα; Κλείσε το διακόπτη
- Στις 19 Ιουλίου ξεκινά η διανομή των Δελτίων Κοινωνικού Τουρισμού
- Sueddeutsche Zeitung: Θηριοδαμαστής τραπεζών ο Σαμαράς – Έχει την πιο δύσκολη δουλειά στον κόσμο
- Το ύψιστο γαλλικό βραβείο πολιτισμού έλαβε ο Μπόνο των U2
- Γιάννης Παπαδάκος: Ο σκηνοθέτης των καλύτερων ελληνικών video clip μοιράζεται ιστορίες από τα backstage
- Ποιος 51χρονος ηθοποιός είναι «καταδικασμένος» να ζει σε σώμα εφήβου;