Οι 9 καλύτερες τροφές που αξίζει να εντάξετε στο πιάτο σας
Ο σολομός, τα μούρα, το μπρόκολο, τα αμύγδαλα και το λάχανο ανήκουν στους super stars του διατροφικού μας κόσμου. Ωστόσο, δεν είναι οι μόνες τροφές που πρέπει να εντάξουμε στη διατροφή μας, καθώς υπάρχουν πολλά ακόμη τρόφιμα που βελτιώνουν την υγεία μας και μάς δίνουν περισσότερη ενέργεια.
Εμείς σας προτείνουμε τη λίστα με τις 9 τροφές που αξίζουν μία θέση στο πιάτο σας:
ΚουνουπίδιΤο μπρόκολο είναι ο συγγενής που τραβάει όλη την προσοχή, αλλά ο πιο… χλωμός ξάδερφός του δεν
Αυτά τα μικρά ψάρια έχουν μεγάλη θρεπτική αξία. Οι σαρδέλες είναι μια εξαιρετική πηγή ωφέλιμων ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και λίγα τρόφιμα είναι τόσο πλούσια σε βιταμίνη Β12. Είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη D, τον… συνεργάτη του ασβεστίου στη δύναμη των οστών.
ΤέμπεΞέρετε για το τόφου, αλλά έχετε δοκιμάσει το tempeh;
Το Tempeh παρασκευάζεται επίσης από σπόρους σόγιας και είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά – όπως πρωτεΐνη, κάλιο και ασβέστιο.
ΠαντζάριαΑυτά τα λαχανικά με το έντονο χρώμα φαίνονται τραχιά εξωτερικά, αλλά είναι πιο μαλακά και γλυκά μόλις τα μαγειρέψετε. Τα παντζάρια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο και άλλες χρόνιες ασθένειες. Επιπλέον, ο χυμός τους, ο οποίος είναι πλούσιος σε νιτρικά άλατα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και αυξάνει τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο. Εάν είστε αθλητής, το τσιμπολόγημα με παντζάρια μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στη βελτίωση της απόδοσής σας.
Credit: 123RFΑγκινάρεςΜπορείτε να τις μαγειρέψετε και να φάτε τα φύλλα ή την καρδιά. Ολόκληρη η αγκινάρα έχει περίπου 60 θερμίδες και σχεδόν καθόλου λίπος. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, θα σας χορτάσει, ώστε να μην καταναλώνετε τροφές με υψηλότερα λιπαρά.
ΚεφίρΑυτή η αφρώδης μορφή γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι μια διατροφική βάση στα βουνά του Καυκάσου της Ανατολικής Ευρώπης για πολλά χρόνια. Το κεφίρ είναι πλούσιο σε «καλά» βακτήρια που ονομάζονται προβιοτικά. Επίσης, μελετάται για τις αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές του επιδράσεις.
Αποξηραμένα δαμάσκηναΤα δαμάσκηνα, κάνουν πολύ περισσότερα από το να κάνουν καλό στην πέψη σας. Έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες. Ένα τέταρτο φλιτζάνι έχει 104 θερμίδες και το 12% των φυτικών ινών που χρειάζεστε σε μια μέρα. Μπορείτε να τα φάτε όπως είναι, να τα ψιλοκόψετε και να τα προσθέσετε σε μάφινς ή άλλα αρτοσκευάσματα ή να τα συμπεριλάβετε σε smoothies, δημητριακά, σάλτσες ή μαγειρευτά.
Credit: 123RFΦακέςΟι φακές δεν είναι τόσο δημοφιλείς όσο τα φασόλια, αλλά είναι εξίσου super stars της υγιεινής διατροφής. Δεν χρειάζεται να τις μουλιάσετε πριν τις μαγειρέψετε. Αντικαταστήστε το κρέας σε σούπες ή μαγειρευτά και θα πάρετε μια πλούσια θρεπτική αξία σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες με πολύ λιγότερα λιπαρά.
ΦύκιαΑν δεν είστε λάτρεις του σούσι, πιθανόν δεν θα έχετε δοκιμάσει φύκια. Ωστόσο, αξίζει σίγουρα να τα δοκιμάσετε, επειδή απορροφά θρεπτικά συστατικά από τη θάλασσα. Τα φύκια είναι πλούσια σε πολλές βιταμίνες και μέταλλα, ιδιαίτερα σε ασβέστιο και σίδηρο. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνη και χαμηλά σε λιπαρά.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Έλενα Παπαρίζου: Τα 42α γενέθλιά της, η φωτό από το παρελθόν, τα υπέροχα λουλούδια & το «ευχαριστώ»
- 4 μοναδικά πιάτα απο τον Γιάννη Μαρκαδάκη εμπνευσμένα από την παράδοση
- Βοιωτία: Πώς συνέβη η τραγωδία στο μοναστήρι με τις νεκρές μοναχές
- Οι 9 καλύτερες τροφές που αξίζει να εντάξετε στο πιάτο σας
- Αποχώρηση από τη σειρά με υπόσχεση από την Ιουλία στη Γη της ελιάς και ο γάμος της με τον Στάθη
- Γιούλικα Σκαφιδά: Το πρώτο ταξίδι με τον γιο της
- Πίτσα Παπαδοπούλου: «Στεναχωρήθηκα όταν η Χαρούλα Αλεξίου ανακοίνωσε την αποχώρηση της»
- Ημερήσιες Προβλέψεις για όλα τα Ζώδια, 03/02: Τόλμη και αντιδράσεις
- Aide-mémoire | Ποιανού το σταριλίκι ήταν πρώτο τον Ιανουάριο;
- Είναι επίσημο! Αυτή είναι η νέα κριτική επιτροπή του "My Style Rocks" - Η ανακοίνωση &η φωτογραφία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Οι 9 καλύτερες τροφές που αξίζει να εντάξετε στο πιάτο σας
- Γιούλικα Σκαφιδά: Το πρώτο ταξίδι με τον γιο της
- Δώρα Τσαμπάζη για Αλέξανδρο Νικολαΐδη: «Δεν είχα καθόλου χρόνο να πενθήσω τον άνθρωπό μου»
- Το αξεσουάρ μαλλιών που δε λείπει ποτέ από την τσάντα της Sophia Richie Grainge – και δίνει ξεχωριστό στιλ στο λεπτό
- Τελευταία Νέα InStyle
- Οι 9 καλύτερες τροφές που αξίζει να εντάξετε στο πιάτο σας
- Γιούλικα Σκαφιδά: Το πρώτο ταξίδι με τον γιο της
- Το αξεσουάρ μαλλιών που δε λείπει ποτέ από την τσάντα της Sophia Richie Grainge – και δίνει ξεχωριστό στιλ στο λεπτό
- Δώρα Τσαμπάζη για Αλέξανδρο Νικολαΐδη: «Δεν είχα καθόλου χρόνο να πενθήσω τον άνθρωπό μου»
- Copenhagen Fashion Week FW’24: Αυτό ήταν το πιο χαοτικό catwalk που είδαμε
- Αποστολία Ζώη: «Ντρέπομαι που το λέω…»
- Νέος πονοκέφαλος για τη βασιλική οικογένεια – Εκτός και άλλο ανώτερο μέλος μετά τη νοσηλεία του Κάρολου και της Kate
- Πασχάλης Τσαρούχας: Το απρόοπτο με θαυμάστρια που του συνέβη σήμερα το πρωί – «Δεν μπορώ τη βλακεία»
- Nicole Eggert: Δυσάρεστα νέα για τη σταρ του “Baywatch” στη μάχη της με τον καρκίνο
- Βλαδίμηρος Κυριακίδης: «Η Έφη Μουρίκη είναι ένας άνθρωπος που ξέρει να αγαπάει – Εγώ μαθαίνω σιγά σιγά»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Θεσσαλονίκη: Αθώοι στο Εφετείο δύο γιατροί για τον θάνατο ασθενή
- 4 μοναδικά πιάτα απο τον Γιάννη Μαρκαδάκη εμπνευσμένα από την παράδοση
- Τα social δεν είναι ασφαλή για το παιδί σου & αυτές είναι οι συμβουλές που πρέπει να του δώσεις
- Αποχώρηση από τη σειρά με υπόσχεση από την Ιουλία στη Γη της ελιάς και ο γάμος της με τον Στάθη
- Αποχώρηση από τη σειρά με υπόσχεση από την Ιουλία στη Γη της ελιάς και ο γάμος της με τον Στάθη
- Πειραιάς: Αυτός είναι ο παιδόφιλος που αποπειράθηκε να αποπλανήσει 13χρονη