Tρία μπαχαρικά στον καφέ υπόσχονται να ρίξουν το νούμερο στη ζυγαριά

07:13 1/8/2023 - Πηγή: Huffington Post Greece

Πρακτικά, υπάρχουν άπειρα συστατικά που μπορούμε να προσθέσουμε στον καφέ προκειμένου να γλυκαθούμε ή απλώς για να κάνουμε το αγαπημένο μας πρωινό ρόφημα λίγο πιο «ενδιαφέρον». Ωστόσο, δεν είναι όλα εξίσου υγιεινά.

Η ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά και οι διάφορες κρέμες για παράδειγμα, σαμποτάρουν την προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος.

Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα μαγικά συστατικά που επιταχύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους. Η κανέλα, ο κουρκουμάς και το πιπέρι καγιέν είναι τα αγαπημένα των διατροφολόγων.

H κανέλα

Εάν λατρεύουμε τις γλυκιές γεύσεις, η κανέλα θα μας ικανοποιήσει

χωρίς πρόσθετες θερμίδες. Αν και στην προσπάθειά μας να χάσουμε βάρος θα πρέπει οπωσδήποτε να περιορίσουμε τα ζαχαρούχα σιρόπια και τις αρωματισμένες κρέμες, η κανέλα είναι ένα εξαιρετικό συστατικό που ενισχύει το μεταβολισμό μας.

Κι ενώ ο σκέτος καφές επιφυλάσσει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, η κανέλα κάνει τον καφέ μας ακόμα πιο υγιεινό, χάρις στα αντιφλεγμονώδη οφέλη και στη συμβολή της στην καύση λίπους.

Ο κουρκουμάς

Και μιας που κάναμε λόγο για αντιφλεγμονώδη οφέλη και απώλεια βάρους, υπάρχει ακόμη ένα μπαχαρικό που καταπολεμά τις φλεγμονές, ενισχύει τον μεταβολισμό και ταιριάζει υπέροχα στον καφέ μας: Ο κουρκουμάς.

Το εν λόγω μπαχαρικό οφείλει το έντονο χρώμα του σε ένα αντιφλεγμονώδες συστατικό, που ονομάζεται κουρκουμίνη και ενισχύσει τον μεταβολικό ρυθμό. Τα μπαχαρικά που περιέχουν κουρκουμίνη έχουν θερμογόνο επίδραση στο σώμα, αναγκάζοντας τον οργανισμό να παράγει περισσότερη θερμότητα καίγοντας έτσι περισσότερες θερμίδες.

Το γεγονός ότι είναι γεμάτος αντιοξειδωτικά εξηγεί γιατί ο κουρκουμάς μας βοηθά να πετύχουμε πιο άμεσα τους στόχους που σχετίζονται με την απώλεια βάρους. Και ειδικά όταν αντικαθιστά τα συνήθη ύποπτα παχυντικά συστατικά, όπως η ζάχαρη και το αφρόγαλα.

To πιπέρι καγιέν

Το πιπέρι καγιέν θεωρείται επίσης μια εξαιρετική προσθήκη στον καφέ για την τόνωση του μεταβολισμού. Συν τοις άλλοις, το συγκεκριμένο μπαχαρικό έχει τη δική του μοναδική καπνιστή γεύση, μαζί με λίγη γλυκύτητα και νότες φρέσκιας κόκκινης πιπεριάς.

Το πιπέρι καγιέν περιέχει μια ένωση που ονομάζεται καψαϊκίνη. Όπως η κουρκουμίνη, έτσι και η καψαϊκίνη έχει θερμογόνο δράση. Αυτό σημαίνει ότι αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και βοηθά στην καύση περισσότερων θερμίδων.

Ακόμη, το πιπέρι καγιέν υπόσχεται να περιορίσει την όρεξη και τις λιγούρες για γλυκιές λιχουδιές, οδηγώντας έτσι στη χαμηλότερη πρόσληψη θερμίδων.

Τέλος, αυξάνει το αισθημα του κορεσμού διαδραματίζοντας καθριστικό ρόλο στη διαχείριση του βάρους. Μελέτες αποδεικνύουν ότι η καψαϊκίνη προάγει την καύση λίπους. Και το καλύτερο είναι ότι προσθέτοντας μια πρέζα πιπέρι καγιέν στον πρωινό μας καφέ και όχι μόνο θα μας ξυπνήσει, αλλά θα μας δώσει ένα προβάδισμα στα θρεπτικά συστατικά της ημέρας.

(Με πληροφορίες από shefinds)

Related...Η καλύτερη ώρα για να φάμε επιδόρπιο, σύμφωνα με τους ειδικούς, θα μας εκπλήξειΚαφές: Μας ξυπνάει όντως; Νέα έρευνα ανατρέπει τα δεδομέναO καλύτερος τρόπος να διατηρήσουμε τα μπαχαρικά μας ολόφρεσκα και αρωματικά