Τα απίστευτα επιδόρπια που προτείνει η καλύτερη ζαχαροπλάστης του κόσμου

14:56 11/6/2019 - Πηγή: Huffington Post Greece

Η Γαλλίδα Ζεσικά Πρεαλπατό, η δημιουργός τολμηρών και ασυνήθιστων επιδορπίων με βάση τα φρούτα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ανακηρύχθηκε η καλύτερη ζαχαροπλάστης του κόσμου από την κατάταξη του World’s 50 Best Restaurants (Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου).

Η 32χρονη ζαχαροπλάστρια του εστιατορίου Plaza Athenee στο Παρίσι, βραβευμένου με τρία αστέρια Μισελέν, η οποία «συμβολίζει την τόλμη και τη μοναδικότητα των πιάτων της» είναι η πρώτη γυναίκα που λαμβάνει αυτόν τον τίτλο, υπογράμμισε η Ελέν Πιετρινί, διευθύντρια της κατάταξης που

καθιερώθηκε το 2002.

Η συνάδελφός της Κριστέλ Μπρουά, μια άλλη ζαχαροπλάστρια του επίσης τριάστερου παρισινού Pre Catelan, είχε ανακηρυχθεί πέρυσι η καλύτερη ζαχαροπλάστης εστιατορίου από την οργάνωση Les grandes tables du monde (Τα μεγάλα τραπέζια του κόσμου).

«Έχω μείνει κατάπληκτη», είπε η Πρεαλπατό μετά τη βράβευσή της. Είναι ένα «ωραίο δώρο», πρόσθεσε.

View this post on Instagram

Souvenirs souvenirs... ces très bons moments avec vous