Δύο απολαυστικά χριστουγεννιάτικα σνακ για περισσότερη ενέργεια

12:25 14/12/2022 - Πηγή: zarpanews

Η πιο festive εποχή του χρόνου έφτασε και μαζί της κάνουν την εμφάνιση τους οι πιο λαχταριστοί πειρασμοί

Κουραμπιέδες, μελομακάρονα, δίπλες, σοκολατάκια, γεμιστή γαλοπούλα, αλμυρά finger foods και mini bites βρίσκονται σχεδόν παντού γύρω σου, προσπαθώντας να σου αποσπάσουν την προσοχή

από την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή που ακολουθείς με επιτυχία.

Ασφαλώς, οι περισσότερες από αυτές τις γλυκές και αλμυρές λιχουδιές εκτός από λιγούρες δεν σου προσφέρουν τίποτα περισσότερο, παρά μόνο θερμίδες – ίσως και ενοχές.

Υπάρχει τρόπος άραγε να αντισταθείς, χωρίς ωστόσο να στερηθείς μια νόστιμη απόλαυση της στιγμής; Κι όμως υπάρχει! Και είναι το ίδιο πλούσιος γευστικά, αλλά και θρεπτικά, χαρίζοντας στον οργανισμό σου την απαιτούμενη ενέργεια για να ανταπεξέλθεις στην έντονη αυτή γιορτινή περίοδο.

Ο λόγος για τα παρακάτω δύο χριστουγεννιάτικα energy balls, τα οποία λόγω των θρεπτικών συστατικών τους θα κατευνάσουν τις ακατανίκητη επιθυμία για κάτι γλυκό, χωρίς ωστόσο να γεμίσουν περιττές θερμίδες και λίπος την σιλουέτα σου. Οι δύο αυτές εκδοχές περιλαμβάνουν μπάλες ενέργειας με άρωμα gingerbread και λευκές μπαλίτσες γεμιστές με φυστικοβούτυρο.

Μπάλες ενέργεια με άρωμα gingerbread

Υλικά:

90 γραμμάρια βρώμης30g αμυγδαλόψιχα20ml σιρόπι βύνης ρυζιού40ml λάδι καρύδας1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη65g βούτυρο ξηρών καρπών

Εκτέλεση:

Τοποθέτησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακάτεψε πολύ καλά.Όταν το μείγμα είναι έτοιμο, πλάσε με τα χέρια σου μικρές μπάλες και πασπάλισε τες με λίγη έξτρα τριμμένη καρύδα.

Energy balls με λευκή σοκολάτα και φυστικοβούτυρο

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι απαλό φυστικοβούτυρο1/4 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας ή 3/4 φλιτζανιού αλεύρι αμυγδάλου2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισα βανίλιας1 φλιτζάνι λευκή σοκολάτα1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακάτεψε το φυστικοβούτυρο, το αλεύρι, το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.Πλάσε με τα χέρια σου μικρές μπαλίτσες και τοποθέτησε τες στην κατάψυξη για τουλάχιστον 30 λεπτά.Εν τω μεταξύ, λιώσε τα κομματάκια λευκής σοκολάτας με το λάδι καρύδας.Όταν οι μπάλες παγώσουν, βούτηξε τις στη λευκή σοκολάτα Διατήρησε τες στο ψυγείο.

shape.gr

The post Δύο απολαυστικά χριστουγεννιάτικα σνακ για περισσότερη ενέργεια appeared first on zarpanews.gr.