Καρυδόπιτα με σοκολάτα
Καρυδόπιτα με σοκολάτα της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Εύκολη συνταγή με σοκολάτα που θα τρελάνει κόσμο. Σιροπιαστή και πολύ σοκολατένια, με τέλειο γλάσο σοκολάτας για επικάλυψη. Φτιάξτε την και όλοι θα παραμιλούν!
Προετοιμασία: 0:15′ Μαγείρεμα:
Υλικά
230 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό
50 γραμ. αλεύρι μαλακό
1½ κ.γλ. κανέλα
1/4 κ.γλ. γαρύφαλλο
30 γραμ. κακάο
1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο
2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1 πρέζα αλάτι
7 μεγάλα αβγά
200 γραμ. ζάχαρη
250 γραμ. καρυδόψυχα
50 γραμ. σπορέλαιο
125 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
Για το σιρόπι
500 γραμ. νερό
1/2 λεμόνι χυμό και φλούδα
30 γραμ. κονιάκ
500 γραμ. ζάχαρη
Για την επικάλυψη
200 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη
150 γραμ. κρέμα γάλακτος
Εκτέλεση
Για την εύκολη καρυδόπιτα με σοκολάτα, τα υλικά μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
Χτυπάμε καλά στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη, μέχρι να τριπλασιαστούν σε όγκο για 7-8 λεπτά και να γίνουν κρέμα αφράτη.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το κακάο σε ένα μπολ και προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το baking powder, το αλάτι, τις βανίλιες, την κανέλα, το γαρύφαλλο, και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε τα υλικά με ένα κουτάλι. Ρίχνουμε απαλά τα στερεά υλικά στα αυγά και τα διπλώνουμε με απαλές κινήσεις με σπάτουλα. Προσθέτουμε καρύδια και σπορέλαιο και αναδιπλώνουμε το μίγμα. Ρίχνουμε τη σοκολάτα στο μίγμα για την καρυδόπιτα, και ανακατεύουμε απαλά.
Το βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί με διάμετρο 32 εκ. και ψήνουμε στους 170°C στον αέρα, στη μεσαία σχάρα για 40 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει καλά.
Για το σιρόπι
Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι για 4-5 λεπτά. Αφήνουμε να γίνει χλιαρό, κόβουμε την κρύα καρυδόπιτα και σιροπιάζουμε ρίχνοντας λίγο λίγο το σιρόπι. Την αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Για την επικάλυψη σοκολάτας
Βράζουμε την κρέμα και περιχύνουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε καλά και κάνουμε μια στρώση στην καρυδόπιτα. Πασπαλίζουμε την σοκολατένια καρυδόπιτα με τριμμένα καρύδια.
argiro.gr
The post Καρυδόπιτα με σοκολάτα appeared first on zarpanews.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οικονομικός σεισμός στην Τουρκία - Έκλεισε το χρηματιστήριο - Φήμες για capital controls
- Ο ΕΟΦ ανακαλεί ακατάλληλο self test
- Στο νοσοκομείο η Χριστίνα Ψάλτη
- Πού εντοπίστηκαν τα 4.766 κρούσματα σήμερα, όλες οι περιοχές: 1.453 στην Αττική, 825 στη Θεσσαλονίκη - Στα ύψη ο Πειραιάς
- Δημήτρης Μακαλιάς: «Αυτός ο άνθρωπος δέχεται μηνύματα και απειλές, είναι μια έκρυθμη κατάσταση»
- MRΒ: Προηγείται με 11 μονάδες η ΝΔ – Με διψήφιο ποσοστό-έκπληξη το ΚΙΝΑΛ
- Πώς ταξιδεύουν οι Έλληνες στο εξωτερικό από την Κυριακή και πώς επιστρέφουν – Ποια μέτρα θα ισχύουν
- Μαρία Μπεκατώρου: «Συζητήσαμε πολλές φορές και ώρες για να το αποφασίσω»
- ΠΡΙΝ ΛΙΓΟ: Καραμπόλα με 3 ΙΧ - Χάος από κίνηση στον Περιφερειακό Θεσσαλονίκης
- Κατερίνα Καινούργιου: «Μπουρλότο» on air με τον Κόνσολο – Σάστισε ο ηθοποιός! (Video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Κρήτη | Καραμπόλα με τέσσερα οχήματα στο ΒΟΑΚ – Mια γυναίκα στο νοσοκομείο | Photos
- Χαραλαμπόπουλος: Κοινή απόφαση με τον παραγωγό να διώξουν την Σταμάτη
- Τρομακτική άνοδος των κρουσμάτων κορονοϊού στα Χανιά – Πόσα εντοπίστηκαν στην Κρήτη
- Ανακαλεί self test από την αγορά ο ΕΟΦ
- Κρήτη Τι ισχυρίζεται ο φαρμακοποιός για τις ψευδείς βεβαιώσεις rapid test
- ΗΠΑ: Προειδοποίηση Μπάιντεν για εξάπλωση της Όμικρον – Xειμώναs βαριάς ασθένειας και θανάτου, για ανεμβολίαστους
- Καρυδόπιτα με σοκολάτα
- Αναβάλλεται λόγω κακοκαιρίας η χριστουγεννιάτικη εκδήλωση στους Κάμπους Κεραμιών
- Ο Κουρουμπλής, οι δολοφόνοι και οι τυμβωρύχοι
- Κορονοϊός: 4.786 νέα κρούσματα – 85 θάνατοι 684 διασωληνωμένοι
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Καρυδόπιτα με σοκολάτα
- Τρομακτική άνοδος των κρουσμάτων κορονοϊού στα Χανιά – Πόσα εντοπίστηκαν στην Κρήτη
- Κορονοϊός: 4.786 νέα κρούσματα – 85 θάνατοι 684 διασωληνωμένοι
- Ανακαλεί self test από την αγορά ο ΕΟΦ
- ΗΠΑ: Προειδοποίηση Μπάιντεν για εξάπλωση της Όμικρον – Xειμώναs βαριάς ασθένειας και θανάτου, για ανεμβολίαστους
- Χαραλαμπόπουλος: Κοινή απόφαση με τον παραγωγό να διώξουν την Σταμάτη
- Πέντε τρόποι για να προσθέσετε επιπλέον θαλπωρή στο σπίτι σας
- Το χωριό που παρακαλά να μη βρέξει για να μη «βυθιστεί» στο σκοτάδι!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ερώτηση του Άγγελου Τσιγκρή για τις οφειλόμενες άδειες και τα ρεπό των πυροσβεστών
- Δανία: Έκτακτα μέτρα φέρνουν τα 2500 κρούσματα της Όμικρον
- ΕΛ.ΑΣ: Προσλήψεις «εξπρές» έως τα Χριστούγεννα
- Μεγάλωσε μια ολόκληρη γενιά: Ο απόφοιτος δημοτικού που με τη «Σερενάτα» του κατέκτησε την Ευρώπη
- Κορονοϊός: 4.766 νέα κρούσματα και 85 θάνατοι το τελευταίο 24ωρο
- Περισσότερα από 4.700 τα κρούσματα σήμερα, μειώθηκαν διασωληνωμένοι και νέοι θάνατοι
- Γραμματόσημο στη Σερβία ο Νόβακ Τζόκοβιτς
- Αποκάλυψη από Μπιμπίλα: «Θα βγει μια περίεργη καταγγελία μεταξύ δύο ανδρών»
- Νέα υποχώρηση στην Αχαΐα με 116 νέα κρούσματα, “βράζουν” Αττική και Θεσσαλονίκη
- Σκυλακάκης: «Ως τις 29 Δεκεμβρίου το αίτημα για την πρώτη δόση του Ταμείου Ανάκαμψης»
