Γιατί πρέπει να αγαπήσετε το κουνουπίδι
10:04 20/2/2021
- Πηγή: Newsitamea.gr
Μην αφήνετε την πράγματι άσχημη οσμή που αναδύεται όταν το μαγειρεύετε να σας αποθαρρύνει.
Το κουνουπίδι είναι πραγματικό όπλο στην κουζίνα και το πιάτο σας και μιας και έχετε πλέον περάσει προ πολλού την ηλικία των 10 που το τρώγατε με το ζόρι, ήρθε η ώρα να το αγαπήσετε.
Καλλιεργείται στην περιοχή της Μεσογείου εδώ και 2000 χρόνια, ενώ στην Ελλάδα το κουνουπίδι καλλιεργείται τη χειμερινή περίοδο κυρίως στην Εύβοια, Αττική, Μεσσηνία, Κέρκυρα
Την επόμενη φορά που θα πάτε να το… απαρνηθείτε, θυμηθείτε τα παρακάτω και βάλτε το στο πιάτο.
Έχει 2 βασικά συστατικά, την ινδόλη-3-καρβινόλη (13 C) και τη σουλφοραφάνη, τα οποία αποτελούν ισχυρό όπλο κατά των ασθενειών. Συγκεκριμένα, η σουλφοραφάνη μειώνει τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου του μαστού και απορροφά τις τοξίνες που καταστρέφουν τα κύτταρα, ενώ η 13 C συμβάλλει στη μείωση των οιστρογόνων, που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκίνο.Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, που σημαίνει ότι ειδικά αυτή την εποχή, θα σας φανεί χρήσιμο απέναντι στις ιώσεις, τονώντας το ανοσοποιητικόΠεριέχει και φυλλικό οξύ, το οποίο προστατεύει από καρδιακές παθήσειςΕίναι πλούσιο σε διαλυτές φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στη μείωση της LDL-χοληστερόληςΠεριέχει ελάχιστες θερμίδες, 25 στα 100 γραμμάρια, που σημαίνει ότι αποτελεί ιδανική τροφή και για δίαιτα
Clickatlife.gr
The post Γιατί πρέπει να αγαπήσετε το κουνουπίδι appeared first on Newsitamea.gr.
Keywords
φυλλικό οξύ, ελλαδα, κερκυρα, σημαίνει, Καλή Χρονιά, ldl, ευβοια, θερμιδες, οξυ, υγεια, ωρα, αρκαδια, αττικη, βιταμινη c, εποχη, ηλικια, ινες, ιωσεις, κουζινα, μεσσηνια, μειωση, πιθανοτητες, συγκεκριμενα, στην κουζινα, φυλλικό οξύ, φορα, οσμη, ασχημη, σημαίνει, τοξινες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Οι νέες εξελίξεις για το άνοιγμα σχολείων - καταστημάτων την 1η Μαρτίου
- Τίτλοι τέλους στην καριέρα των ωραιότερων ματιών του στίβου
- Θρίλερ με αγνοούμενη φοιτήτρια: Το σπαρακτικό γράμμα, το μοναστήρι και η ανατροπή
- Lockdown: Τι θα γίνει τελικά με τα Τέλη Κυκλοφορίας; – Ιδού τα νέα που ισχύουν
- Survivor 2021: «Μπήκε ο πρώην μου!» - Έμεινε με το στόμα ανοιχτό η Μαριαλένα
- Netflix: Πέντε "γρήγορα" αστυνομικά θρίλερ που θα σου φτιάξουν τις νύχτες
- Κορονοϊός: Δείτε πώς θα στεκόμαστε στα ασανσέρ μόλις τελειώσει το αυστηρό lockdown!
- Συντάξεις: Αυξήσεις με αναδρομικά 16 μηνών για συνταξιούχους του Δημοσίου (πίνακες)
- Λίνα Μενδώνη. Αν ο Λιγνάδης είναι «επικίνδυνος άνθρωπος», εσείς είστε ανεπαρκής
- Γώγος: Καλύτερο το μέλλον και εμβολιασμοί κάθε χρόνο - Εν αναμονή για το lockdown
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Newsitamea.gr
- Γιώργος Παυλάκης: Αν θαμπώνουν τα γυαλιά, τότε δεν εφαρμόζει σωστά η μάσκα – Ποιες είναι οι καλύτερες-ΒΙΝΤΕΟ
- Καρκίνος του Προστάτη: 7 συνήθειες που μειώνουν τον κίνδυνο – Ποιοι τρόποι πρόληψης υπάρχουν
- 23χρονος κρητικός δεν έχει να φάει και μένει σε οικοδομή χωρίς πόρτες και παράθυρα-ΒΙΝΤΕΟ
- Γιατί πρέπει να αγαπήσετε το κουνουπίδι
- Οικονομική ενίσχυση σε θέατρα, μουσικές σκηνές, χοροθέατρα, συναυλιακούς χώρους και χώρους παραστάσεων-Αναλυτικά
- Τελευταία Νέα Newsitamea.gr
- Γιατί πρέπει να αγαπήσετε το κουνουπίδι
- Οικονομική ενίσχυση σε θέατρα, μουσικές σκηνές, χοροθέατρα, συναυλιακούς χώρους και χώρους παραστάσεων-Αναλυτικά
- Καρκίνος του Προστάτη: 7 συνήθειες που μειώνουν τον κίνδυνο – Ποιοι τρόποι πρόληψης υπάρχουν
- Γιώργος Παυλάκης: Αν θαμπώνουν τα γυαλιά, τότε δεν εφαρμόζει σωστά η μάσκα – Ποιες είναι οι καλύτερες-ΒΙΝΤΕΟ
- 23χρονος κρητικός δεν έχει να φάει και μένει σε οικοδομή χωρίς πόρτες και παράθυρα-ΒΙΝΤΕΟ
- Lockdown: Τα στοιχεία που δείχνουν παράταση των μέτρων στην Αττική
- Ο Κορονοϊός θα συνεχίζει να κυκλοφορεί ανάμεσα μας – Τι συνεπάγεται αυτό για την υφήλιο
- Αστυνομικός «ντύθηκε» γιατρός για να δει τον πατέρα του στο νοσοκομείο που είχε κορωνοϊο-ΒΙΝΤΕΟ
- Κέρκυρα: Βγήκε το πόρισμα για τον γιατρό που υποστήριξε ότι παρέλυσε μετά το εμβόλιο του κορονοϊού-ΒΙΝΤΕΟ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Tesla: Το όραμα του Ελον Μασκ για το αυτοκίνητο που αιωρείται ένα μέτρο από το έδαφος
- ΟΛΠΑ - Στόχος της διοίκησης η μετατροπή του λιμανιού της Πάτρας σε «πράσινο»
- Γιατί η τουρκική κυβέρνηση ανακινεί θέμα αμερικανικής ανάμειξης στο πραξικόπημα του 2016;
- Mad Clip – Ο Μπαλάσκας τον «τσακίζει»: Όταν περνάς κόκκινο είναι σαν βγάζεις πιστόλι και να πυροβολείς άνθρωπο στο κεφάλι
- ΑΑΔΕ: Ποιες φορολογικές υποχρεώσεις πρέπει να τακτοποιηθούν έως 26/2
- Έξι συναρπαστικές αλήθειες που δεν γνωρίζατε για τη CIA
- Άλμπερτ Μπουρλά: Διπλάσια εμβόλια από τη Pfizer για τις ΗΠΑ σε λίγες εβδομάδες
- Γιώργος Παυλάκης: Θα επικρατήσουν παντού οι μεταλλάξεις – Διπλή μάσκα σε μέσα μεταφοράς και σούπερ μάρκετ
- Γεωστρατηγικά παιχνίδια με Sputnik V και Sinopharm
- Πέτρος Φιλιππίδης : Έπαρση και μεγαλομανία – «Είμαι κορυφαίος ηθοποιός, γιατί να μην το πω;»
