Η καλή υγεία των οστών: Οι τροφές που εξασφαλίζουν γερά οστά

01:01 6/1/2021 - Πηγή: Newsitamea.gr

Η υγιεινή διατροφή είναι καίριας σημασίας για τη σκελετική σας υγεία.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι παθήσεις των οστών μπορούν να προληφθούν με την πρόσληψη επαρκούς ποσότητας ασβεστίου και βιταμίνης D από τις τροφές.

Οι κατάλληλοι συνδυασμοί τροφών πλούσιων σε ασβέστιο και βιταμίνη D, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα και προστατεύουν τα οστά. Πολλά τρόφιμα είναι πλέον εμπλουτισμένα με ασβέστιο και βιταμίνη D, καθιστώντας ευκολότερη την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη.

Το σώμα παράγει βιταμίνη D όταν εκτίθεται στο φως του

ήλιου. Αρκούν 10-15 λεπτά έκθεσης στον ήλιο καθημερινά για την παραγωγή επαρκούς ποσότητας βιταμίνης D.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε πόσο ασβέστιο και βιταμίνη D προσλαμβάνετε καθημερινά. Εάν εκτιμάτε ότι έχετε ανεπάρκεια βιταμίνης D, συζητήστε το με τον γιατρό σας.

Δείτε στις εικόνες που ακολουθούν με ποιες τροφές θα προστατεύσετε τα οστά σας:

Ξεκινήστε την ημέρα σας με δημητριακά εμπλουτισμένα με ασβέστιο, τα οποία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες (πάνω από 3 γραμμάρια ανά μερίδα) και δεν περιέχουν ζάχαρη. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως με ένα φλιτζάνι γάλα σας δίνουν έως και 600mg ασβεστίου.

Τα λιπαρά ψάρια είναι επίσης εξαιρετική πηγή βιταμίνης D. Μια μερίδα 80 γραμμαρίων άγριου σολομού καλύπτει πάνω από το 100% των ημερήσιων αναγκών βιταμίνης D.

Είναι σημαντικό να τρώτε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως σπανάκι, σέσκουλα και κέιλ.

Μια μερίδα 230 γραμμαρίων γιαουρτιού σας δίνει 400 mg ασβεστίου. Προτιμάτε το ελληνικό γιαούρτι, το οποίο περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες.

Μια άλλη πρόταση είναι το γάλα φυτικής προέλευσης, όπως αμυγδάλου ή σόγιας, το οποίο είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνη D και ασβέστιο. Το γάλα αμυγδάλου καλύπτει το 45% των ημερήσιων αναγκών σε ασβέστιο και το 25% σε βιταμίνη D.

www.onmed.gr

The post Η καλή υγεία των οστών: Οι τροφές που εξασφαλίζουν γερά οστά appeared first on Newsitamea.gr.