Άλλη μία παγκόσμια νίκη για τον κρητικό ντάκο – Πρώτος στη λίστα με τις καλύτερες σαλάτες

21:53 2/1/2025 - Πηγή: FlashNews

Μετά την ανάδειξη της ελληνικής κουζίνας ως της καλύτερης του κόσμου για το 2024-2025 αλλά και τα δύο ελληνικά φαγητά που μπήκαν στη λίστα με τα κορυφαία του κόσμου, το Taste Atlas «υμνεί» τις ελληνικές σαλάτες.

Συγκεκριμένα, στη λίστα με τις σαλάτες που έχουν τις κορυφαίες βαθμολογίες, ο ντάκος είναι στην πρώτη θέση με 4,5 αστεράκια στα πέντε. «Ο ντάκος είναι ένα παραδοσιακό κρητικό πιάτο που αποτελείται από ένα ξηρό κριθαρένιο παξιμάδι, μυζήθρα, ψιλοκομμένες ώριμες ντομάτες, ολόκληρες ελιές, κάπαρη, φρέσκια ρίγανη

και μερικές γενναιόδωρες πινελιές ελαιολάδου», γράφει το Taste Atlas.

Στην τρίτη θέση της λίστας είναι η χωριάτικη με 4,4 αστεράκια: «είναι το εθνικό πιάτο της Ελλάδας και αποτελείται από ντομάτες, κρεμμύδια σε φέτες, φέτες αγγουριού. Αναλόγως την περιοχή μπορεί να υπάρχουν ελιές, πράσινες πιπεριές, φέτα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξύδι. Όταν η φέτα υπάρχει στη σαλάτα, είναι κομμένη σε φέτες, αλλά σε ορισμένες περιπτώσεις αναμειγνύεται με ένα πιρούνι μέχρι να θρυμματιστεί ελαφρώς. Το όνομά της υποδηλώνει ότι ήταν ένα αγροτικό πιάτο, όταν οι αγρότες έπαιρναν κάποια βασικά συστατικά στο χωράφι και τα ανακάτευαν μαζί. Η ελληνική σαλάτα είναι ένα πραγματικό καλοκαιρινό πιάτο, γεμάτο δροσιστικά, ωμά λαχανικά και βότανα».

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη TasteAtlas (@tasteatlas)

Στη λίστα με τις 100 καλύτερες σαλάτες, βρίσκονται ακόμα τέσσερις ελληνικές:

Χόρτα στην 25η θέση

Πατατοσαλάτα στην 39η θέση

Τονοσαλάτα στην 52 θέση

Παντζαροσαλάτα στην 61η θέση

Οι 10 καλύτερες σαλάτες στον κόσμο:Ντάκος – ΕλλάδαΣαλάτα με χτυπημένο αγγούρι – Θιβέτ, ΚίναΧωριάτικη σαλάτα – ΕλλάδαΣαλάτα Shopska – ΒουλγαρίαΣαλάτα Mechouia – ΤυνησίαHouria – ΤυνησίαΣαλάτα καπρέζε – ΙταλίαΦατούς – ΛίβανοςPiyaz – ΤουρκίαKetoprak – Ινδονησία