Σιφνιώτικη μελόπιτα…

Υλικά
1 κιλό ανθότυρο (ή μυζήθρα ή τυροβολιά ή φρέσκο ανοιξιάτικο τυρί)
4 αυγά
2 κουταλιές τριμμένη κανέλα
2 φλιτζάνια θυμαρίσιο μέλι

Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά και τοποθετούμε το μαλακό μείγμα
σε βουτυρωμένο ταψί, μικρό μέγεθος. Πασπαλίζουμε με κανέλα και ψήνου-
με στους 180oC, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.

The post Σιφνιώτικη μελόπιτα… appeared first on Lady's Life.

Keywords
Τυχαία Θέματα