Ηνωμένο Βασίλειο: Μικρή άνοδος αντιβιοτικών στη χοιροτροφία

07:21 29/10/2024 - Πηγή: meatnews

Σημαντική μείωση στη χρήση αντιβιοτικών έχει καταγραφεί στη βιομηχανία χοίρων του Ηνωμένου Βασιλείου τα τελευταία εννέα χρόνια, με τη χρήση να μειώνεται κατά 69%. Παρά τις θετικές εξελίξεις, τα τελευταία στοιχεία δείχνουν μια μικρή αύξηση το 2023, φέρνοντας την προσοχή στις προκλήσεις υγείας που εξακολουθούν να υπάρχουν στον τομέα.

Σύμφωνα με την Αγροτική Υπηρεσία AHDB, η οποία συλλέγει δεδομένα μέσω του ηλεκτρονικού Βιβλίου Ιατρικής (eMB), η χρήση αντιβιοτικών για το 2023 έφτασε τα 85 mg/PCU (χιλιοστόγραμμα ανά μονάδα διόρθωσης πληθυσμού). Η ποσότητα αυτή αποτελεί μικρή

αύξηση σε σχέση με τα 72 mg/PCU που καταγράφηκαν το 2022, αλλά παραμένει κάτω από τα 87 mg/PCU που είχαν καταγραφεί το 2021. Παρά τη φετινή αύξηση, η γενική τάση εξακολουθεί να είναι πτωτική, αντικατοπτρίζοντας τις σημαντικές προσπάθειες για μείωση των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία.

Η ασθένεια ως βασικός παράγοντας στη χρήση αντιβιοτικών

Ορισμένες ασθένειες που έπληξαν τους χοίρους το 2023 αποτέλεσαν μία από τις βασικές αιτίες της αυξημένης χρήσης αντιβιοτικών. Όπως αποδεικνύεται και από τα δεδομένα της Υπηρεσίας Υγείας και Φυτών του Ηνωμένου Βασιλείου (APHA), μέσω του Χάρτη Σημαντικών Ασθενειών της AHDB, κάποιες μονάδες εκτροφής χοίρων ήρθαν αντιμέτωπες με αυξημένα κρούσματα ασθενειών. Σύμφωνα με την AHDB, τα δεδομένα eMB, τα οποία αντιπροσωπεύουν το 96% των σφαγιασμένων χοίρων στη χώρα, αποκαλύπτουν ότι η χρήση αντιβιοτικών που σχετίζονται με συγκεκριμένες θεραπείες αυξήθηκε λόγω της υψηλής συχνότητας ασθενειών το τελευταίο έτος.

Υπεύθυνη χρήση των αντιβιοτικών και προκλήσεις

Η επικεφαλής Υγείας και Πρόνοιας των Ζώων στην AHDB, Mandy Nevel, τόνισε ότι η υπεύθυνη χρήση των αντιβιοτικών, όπου κρίνεται απαραίτητη, είναι αναγκαία για την καλή διαβίωση των ζώων και την αποτελεσματική αντιμετώπιση των ασθενειών. Η έγκαιρη χορήγηση αντιβιοτικών μπορεί να μειώσει τη συνολική ποσότητα που χρησιμοποιείται κατά τη διάρκεια μιας ασθένειας, γεγονός που συμβάλλει στη μείωση της πίεσης για εκτεταμένη χρήση.

Παρά τις μεγάλες μειώσεις που έχουν σημειωθεί την τελευταία δεκαετία, η Nevel επισήμανε ότι οι ετήσιες μειώσεις σταδιακά επιβραδύνονται, κάτι που ήταν αναμενόμενο. Οι προκλήσεις που αντιμετώπισε η βιομηχανία χοίρων το περασμένο έτος, σε συνδυασμό με τις ελλείψεις εμβολίων, ενδέχεται να αποτελέσουν μακροχρόνιο πρόβλημα. Σημειώνεται ότι το Ηνωμένο Βασίλειο έχει περιορισμένες δυνατότητες παραγωγής κτηνιατρικών εμβολίων, κάτι που δυσχεραίνει την άμεση κάλυψη των αναγκών.

Η κατάργηση του οξειδίου του ψευδαργύρου, μιας ουσίας που χρησιμοποιούνταν για την πρόληψη της διάρροιας στους χοίρους μετά τον απογαλακτισμό, ενδέχεται να ωθήσει κάποιους παραγωγούς πίσω στη χρήση αντιβιοτικών για την αντιμετώπιση της διάρροιας. Ωστόσο, η κ. Nevel εκτιμά ότι ο πλήρης αντίκτυπος αυτής της αλλαγής δεν θα φανεί πριν από τη δημοσίευση των στοιχείων για το 2024.

Αναλυτικότερη καταγραφή

Στο τέλος του 2024, το ηλεκτρονικό Βιβλίο Ιατρικής (eMB) αναμένεται να παρουσιάσει αλλαγές στον τρόπο καταγραφής των λόγων χορήγησης αντιβιοτικών, περιλαμβάνοντας πιο λεπτομερείς περιγραφές και αναλύσεις για κάθε είδος θεραπείας. Η νέα αυτή προσέγγιση αποσκοπεί στο να βελτιώσει την παρακολούθηση των τάσεων στη χρήση αντιβιοτικών, επιτρέποντας στους ειδικούς να εντοπίζουν καλύτερα τις ανάγκες και να λαμβάνουν πιο στοχευμένα μέτρα.

Η μικρή αύξηση στη χρήση αντιβιοτικών για το 2023 παραμένει εντός των φυσιολογικών ορίων, με τη βιομηχανία να συνεχίζει να στοχεύει στη μείωση, ενώ παρακολουθεί στενά τις ανάγκες των ζώων και τις συνθήκες υγείας τους.
Πηγή: euromeatnews.com