Dora’s Armenian Kitchen

12:37 17/2/2022 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Instagram: mariee_says_

Έψαχνα το μαγαζί αυτό εδώ και καιρό και μόλις πρόσφατα το επισκέφθηκα. Τα περισσότερα προϊόντα παρασκευάζονται την ώρα της παραγγελίας, το ζυμάρι είναι εκεί στον πάγκο και ο νεαρός φτιάχνει τις πίτες μπροστά σου με την παραγγελία.

Απόλαυσα πίτα με ζάαταρ εκεί μόλις ετοιμάστηκε. Τα φαλάφελ τηγανίζονται με την παραγγελία και
συσκευάζονται όμορφα σε παλιομοδίτικο κουτί.

Η Δώρα είναι ευγενέστατη και διευκρίνισε ότι της αρέσει να παρασκευάζονται τα σκευάσματα φρέσκα για να μην χάνουν τη νοστιμιά τους. Το μενού συμπεριλαμβάνει λαχματζούν, διάφορες

πίτες, όπως παστουρμαδόπιτα, ελιόπιτα, κοτόπιτα, σπανακόπιτα & πεϊνιρλί μεταξύ άλλων και φαλάφελ σε κουτί των 10 ή 20 κομματιών ή σε wrap. Υπάρχουν και 2 επιλογές για γλυκό, εκμέκ και medovik, τα οποία πολύ θα ήθελα να δοκιμάσω, αλλά δεν υπήρχαν διαθέσιμα όταν επισκέφθηκα το μαγαζί – μπορείς να τα παραγγείλεις. Τα τσιπς ζάαταρ παρουσιάζουν επίσης ενδιαφέρον. Η χαλλουμωτή που δοκίμασα ήταν απολαυστική και τα φαλάφελ αξιοπρεπέστατα.

Κυριάκου Μάτση 57Γ, Άγιος Δομέτιος, Λευκωσία, 22261400.