Μπιφτέκια με πατάτες στο Air Fryer

16:33 4/9/2023 - Πηγή: Χρυσές Συνταγές

Προσθήκη στα αγαπημένα

ΥΛΙΚΑ

500γρ μοσχαρίσιο κιμά

Αλάτι και πιπέρι

1 κ.γ. ρίγανη

1 κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο

2 φέτες ψωμί μουσκεμένες σε νερό και στυμμένες

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. μουστάρδα

Για τις πατάτες:

3 πατάτες μεσαίες, λεπτοκομένες

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.σ. χυμό λεμόνι

Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και ζυμώνουμε πολύ καλά. Πλάθουμε 1 γεμάτη κ.σ. κάθε φορά και κάνουμε περίπου 12-14

μπιφτεκάκια. Βάζουμε στο ψυγείο για 30-60 λεπτά.

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τις πατάτες, μαρινάρουμε και βάζουμε στο Air Fryer 200° για 20 λεπτά.

Προσθέτουμε από πάνω τα μπιφτέκια και ψήνουμε ακόμη 16-20 λεπτά. (8-10 λεπτά από κάθε μεριά).

Μπορούμε να τα ψήσουμε στο φούρνο με τον ίδιο τρόπο: τις πατάτες για 20 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα μπιφτέκια για 18-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 180°.