Λαβράκι με τζίντζερ
ΥΛΙΚΑ
2 λαβράκια, Blue Island
Θαλασσινό αλάτι,
4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα διαγώνια σε φέτες
2 Χ 5 εκατοστά φρέσκο τζίντζερ, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες
6 κ. σ. σόγια σος (Soy Sauce)
½ κ. γ. ζάχαρη
2 κ. γ. σουσαμέλαιο (Sesame oil)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Βάζουμε τα λαβράκια σε ένα ταψί φούρνου, το οποίο να χωράει σε ένα άλλο ταψί, λίγο πιο μεγάλο. Αλατίζουμε τα ψάρια μέσα και έξω. Απλώνουμε πάνω το κρεμμυδάκι και το τζίντζερ. Αναμιγνύουμε
Ρίχνουμε ζεστό νερό στο μεγάλο ταψί να γεμίσει περίπου ως τη μέση του άλλου ταψιού, που βρίσκεται μέσα το ψάρι. Σκεπάζουμε και τα δύο ταψιά πολύ καλά με αλουμινόχαρτο. Τα βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε το ψάρι για 20 λεπτά.
Βγάζουμε τα λαβράκια από τον φούρνο και περιχύνουμε με το σουσαμέλαιο. Μεταφέρουμε τα ψάρια σε πιατέλα και σερβίρουμε αμέσως. Αν θέλουμε γαρνίρουμε με επιπλέον κρεμμυδάκια.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Χρυσές Συνταγές
- Πότε βάζουμε ζάχαρη στη σάλτσα ντομάτας;
- Clean Eating: Η διατροφική τάση που ήρθε για να μείνει
- Πώς να καθαρίσεις εύκολα το καρπούζι
- Λαβράκι με τζίντζερ
- Σαρδέλες ψητές με ντοματίνια
- Η άγνωστο success story του Nobu Matsuhisa
- Κοκτέιλ με φαγητό, τα νέα «ζευγαρώματα»
- Βλάχος στον φούρνο με πράσινη σος
- Χταπόδι μαριναρισμένο με πορτοκάλι, θυμάρι και μέλι
- Καπηρωμένα στικ χαλλουμιού στον φούρνο
- Τελευταία Νέα Χρυσές Συνταγές
- Λαβράκι με τζίντζερ
- Κολοκυθοκεφτέδες
- Πίτες με τυριά
- Καπηρωμένα στικ χαλλουμιού στον φούρνο
- Η άγνωστο success story του Nobu Matsuhisa
- Κοκτέιλ με φαγητό, τα νέα «ζευγαρώματα»
- Clean Eating: Η διατροφική τάση που ήρθε για να μείνει
- Πώς να καθαρίσεις εύκολα το καρπούζι
- Πότε βάζουμε ζάχαρη στη σάλτσα ντομάτας;
- Χταπόδι μαριναρισμένο με πορτοκάλι, θυμάρι και μέλι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές